A Kép kamra / Getty képek
A mikrogömbök egyszerűen zöldek, saláták és gyógynövények, amelyeket elég fiatalon betakarítanak - általában akkor, amikor körülbelül hüvelyk magas. Lehet, hogy kicsik, de a mikrogazda hatalmas tendencia, mindenütt megtalálható a sarokbisztróktól a műanyag csomagolásokig az élelmiszerboltban.
Mikrozölget adhat salátákhoz, szendvicsekhez vagy sült krumplihoz. Kísérletezzen különféle keverékekkel, hozzáadva a legjobban tetszik fajtákat. Megérdemelnek egy helyet a kertben, és ha korlátozott a hely, akkor konténerekben nagyszerűen nőnek.
Mit lehet nőni mikrogreenként?
Miközben saláta, saláta zöld vagy gyógynövény termeszthető miközben zöld. Könnyű elindítani az előrecsomagolt vetőmagkeverékkel, és kereshet speciális mikrorétegű keverékeket, vagy egyszerűen csak választhat meg egy mezklun keveréket, hogy mikrográfként nőjön.
Íme néhány népszerű fajta, amelyet mikrogömbként termeszthetnek:
- MustárKaleaEndívArugulaSzelet ZöldekTatsoiRédia ZöldekVízitormaMizunaPeasKáposztaBaszilis saláta (bármilyen)
Ültetés
A mikrogövényeket nagyon könnyű termeszteni. Növekszik kívül, kerti ágyban vagy tartályokban belül, egy napos ablakpárkányon.
Ha konténerben ültet, válasszon egy olyan tárolóedényt, amely legalább két hüvelyk mély és átmérője a kívánt. Töltse fel jó minőségű organikus cserepes keverékkel, és simítsa ki a talajt. Szórja szét a magokat úgy, hogy egymástól kb. 1 / 8–1 / 4 hüvelyk legyenek, és fedje le 1/8 hüvelykes talajjal. Óvatosan, de alaposan öntse meg a vizet, és helyezze a tartályát olyan helyre, ahol legalább négy óra napfényt kap. Ha beltérben növekszik, akkor a déllel szemben lévő ablak a legjobb, de a keleti vagy a nyugati oldalú ablak is ezt fogja tenni.
Karbantartás
Mindkét esetben ne hagyja, hogy a talaj kiszáradjon, és ügyeljen arra, hogy távolítsa el a gyomokat, hogy az apró zöldeknek ne kelljen versenyezni velük a víz és a tápanyagokért. Mivel olyan fiatalok aratják a zöldek betakarítását, nem kell megtermékenyíteni őket, amíg nőnek. Ha a kerti ágyban rengeteg szerves anyag van, akkor ez tökéletes lesz.
Konténerek esetén a csekély szemcsés szerves műtrágya keverése a talajba a növény elültetése előtt jól fog működni. Ez különösen igaz, ha azt tervezi, hogy ugyanazt a talajt több zöldek ültetésére használja.
A mikrogömbök olyan rövid ideig nőnek, hogy a kártevők és a betegségek ritkán zavarják őket. Ha azonban brassicákat keverünk a keverékben (mustár, kelkáposzta stb.), És a káposztaférgek problémát jelentenek, érdemes lehet, hogy a mikrogömböket lebegő sorvédővel takarja el őket.
Aratás
Az első levél a vetőmaglevél. Úgy néznek ki, mint a növény tényleges levelei. A mikrogépek betakarítása akkor a legjobb, ha elkészítették a valódi levelek első sorozatát, amely általában kb. 10 naptól két hétig tart az ültetés után.
A betakarításhoz egyszerűen csak a talajszint felett csípje be a mikrogövényeket.
A mesclun vagy babérzöldekkel ellentétben nem lesz képes további termést megszerezni az egykori mikrorétegek ültetéséből. Mivel a növényeknek nem volt sok idejük fejlődni - és mindent elrágsz, kivéve a szár alját, a növénynek nincs lehetősége új növekedést generálni.
A jó hír az, hogy a betakarítás után új növényt is elültethet, ha szétszórja a friss vetőmagot, és talajjal lefedi. Még a régi gyökereket sem kell eltávolítania; jó szerves anyagforrások.
