A luc
- Összesen: 10 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 2 nagy adag
Szeretem a „félig házi készítésű” recepteket, mint például ez az egyszerű és egyszerű recept, mert mindegyikük kényelmessé teszi az üzletben vásárolt készített ételeket, a házi készítésű ételek büszkeségével és frissességével. Tehát, ha egy "félházi" vagy "csaló" guacamole-t akar kipróbálni, olvassa tovább.
Ez a recept teljesen vegetáriánus, vegán, és ha megvizsgálja az üzletben vásárolt salsa összetevőit, akkor ennek is gluténmentesnek kell lennie. És ha könnyebb vegetáriánus mexikói ételeket keres, rengeteg recept kínál otthon kipróbálásra.
Lásd még: Könnyű házi készítésű guacamole receptek kipróbálására
Hozzávalók
- 1 nagy avokádó (érett)
- 1 teáskanál citromlé (vagy lime juice)
- 1/4 csésze elkészített salsa
- 1/4 teáskanál fokhagymapor
- Dash só (ízlés szerint; tengeri só vagy Kóser só erősen ajánlott)
- Opcionális: kötőjel cayenne vagy chili por (vagy kb. 1 / 2–1 teáskanál forró szósz vagy taco szósz)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc
Először ellenőrizze, hogy az avokádója csak puha és érett-e. Ha nem, érdemes itt megnéznie néhány tippet az avokádó érlelésére.
A luc
Vágja fel az avokádóját felére és távolítsa el a gödröt. A zöld húst kiszerelje egy kis vagy közepes méretű tálba.
A luc
Ezután rázza meg az avokádót egy villával, amíg majdnem sima vagy addig nem érkezik a kívánt állag. Általában néhány apró darab rendben van, de leginkább sima. Másrészt, nincs helytelen módja annak, hogy a guacamolt elkészítsék, így bármilyen sima vagy vastagabbá teheti azt.
A luc
Miután az avokádó megtörtént, adjon hozzá citrom- vagy limelevet, az elkészített salsa-, fokhagyma-port, a tengeri sót vagy a kóser-sót és a cayenne-port, chili-port, forró mártást vagy taco szószt, ha használ. Finoman keverjük össze egészen addig, amíg jól össze nem keverjük.
A luc
Tálaljuk és élvezzük!
Ez az!
A fűszereket az ízlés szerint módosíthatja, vagy csak menjen tovább, és merítse be a chipset, és élvezze a szuper könnyű guacamole-t a boltokban vásárolt salsaval!
Guacamole tippek:
A Guacamole nem tartja jól. A legjobb, ha a guacamole-t a lehető legközelebb állítja elő. A frissesség valóban számít, amikor a guacamole-t érinti! Ha egy ideig a guacot hűtőszekrényben kell tárolnia, tegye a lehető legkisebb tartályba, és tegyen áttetsző műanyag csomagolást a tetejére, hogy ne barnuljon. Senki sem szereti a barna guacot!
A guacamole legjobban szobahőmérsékleten szolgálja fel. Egy másik ok arra, hogy elkészítsük és azonnal megegyük!
Más általános guac-összetevők, ha szeretne még valamit? Frissen apróra vágott koriander, darált lilahagyma, vagy nyújtsa ki némi tejföllel
Lásd még: Könnyű házi készítésű guacamole receptek kipróbálására
Recept címkék:
- guacamole
- előétel
- mexikói
- buli
