alejandrophotography / Getty Images
- Összesen: 3 perc
- Prep: 3 perc
- Cook: 0 perc
- Infúziók: 2 óra
- Hozam: 1 koktél (1 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 50 | Kalória |
| 0g | Zsír |
| 13g | Carbs |
| 0g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1 koktél (1 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 50 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 0g | 0% |
| Telített zsír 0g | 0% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 16 mg | 1% |
| Összes szénhidrát 13 g | 5% |
| Élelmi rost 0g | 2% |
| 0g fehérje | |
| Kalcium 6 mg | 0% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A tea fantasztikus összetevője a koktélrecepteknek. Ez a kaliforniai Pasadena-i Green Street étterem csapos, Ben Carpenter csapos pisztolyának megfelelő gömbcsúcsát tekintik a legfontosabb kitüntetéseknek, lenyűgözően az infúziók varázslatos keverékével.
Lehet, hogy csak négy összetevő található ebben a jeges tea koktélban, ám ezek egyedi ízek kincslelete. Két összetevő előkészítésével kezdődik, beleértve egy két órás zöldtea-infúziót a Ford Gin-ben és egy speciális pisztácia-mézszirupot, amely szintén körülbelül két órát vesz igénybe. Az időzítés nagyon kényelmes és sokkal rövidebb, mint a legtöbb likőrpótlásnál. A diószirup azonban valóban elválasztja az italt, és a klasszikus gömbcsúcsnak szép, modern centrifugát ad.
Amíg van pisztácia-szirup, add hozzá a zöld tea édesítéséhez. Amint ez a recept bizonyítja, természetes kiegészítés, és számos más italban is hasznos lehet.
Hozzávalók
- A zöld teával befecskendezett gin számára:
- 1/4 csésze zöld tea levelek
- 1 750 ml-es üveg gin (Ford's Gin)
- A sózott pisztácia mézszirup esetében:
- 1/2 csésze pisztácia (sózva)
- 1/2 csésze méz
- 1/2 csésze víz
- A koktél esetében:
- 1 1/2 uncia zöld tea-infúzióban gin
- 1/2 uncia sózott pisztácia mézszirup
- 1/2 uncia citromlé
- 3–4 kötőjel kamillamarónak (Olive Heights római kamilla)
Lépések
Megjegyzés: Noha a recepthez több lépés tartozik, ez a koktél működő kategóriákra oszlik, hogy elősegítse az előkészítés és összeszerelés jobb megtervezését.
Készítsen zöld tea-infúzióban lévő gin-et
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Egy infúziós üvegedénybe adjuk hozzá a tealeveleket, majd töltsük meg gingel.
2 órán át meredek vagy ízlés szerint.
Szűrje ki a tealeveleket és az üveget. Tárolható, mint bármely más gin.
Készítsük a sózott pisztácia mézszirupot
Egy serpenyőben adjon hozzá sózott pisztáciát, és egyenlő részben méz és víz egy serpenyőbe.
Forraljuk fel, folyamatosan keverve, majd kapcsoljuk ki a meleget.
Fedjük le, hagyjuk lehűlni és meredeken a serpenyőben 1-2 órán át.
Szűrje ki a pisztácia és az üveget egy szorosan lezáró fedéllel ellátott üvegedénybe. Hűtőszekrényben tárolandó.
tippek
- A koktél nevében szereplő "puskapor" a puskapor zöld teára utal. Ez egy speciális eljárás, melynek során a kínai zöld tea leveleit aprócskagolyókba dobják. Bármely zöld tea tökéletesen működni fog. Ugyanazon mennyiségű tea felhasználásával akár 1 liter gin is felitatható. A Ford Gin mindkét méretben kapható. Finom szemű szűrővel törölje le a gin és a szirupot egyaránt. Előfordulhat, hogy kétszer megterhelnie kell annak biztosítását, hogy minden egyes teát és diót megkapjon a két összetevőből.
Készítsd el a Lőpor-Gimlt
Jégkockákkal töltött koktélrázókészülékbe öntsük a teával infuzált ginet, pisztácia-szirupot, citromlét és keserűsöket.
Jól rázza fel.
Szűrjük le egy hűtött, régimódi üvegbe, frissen zúzott jéggel.
Tálaljuk és élvezzük!
Recept variációk
- Míg a kamillakevert erősen ajánlott, más ízesítésű keserű is alkalmazható. Fontolja meg a gyógynövényes keserűségeket, például a levendulat, vagy egyszerűen csak a sokoldalú aromás vagy narancssárga keserűséget használja.Szárja el a dióféléket, és készítse el ezt az italt ízesítetlen mézszirupmal: Helyezzen el egyenlő részeket a méz és a víz között, amíg egyenletes állagú lesz, nincs szükség hőre. Ez egy jó lehetőség, ha az italokat bárki számára felkínálhatja, akik allergiásak lehetnek a dióra. Ez a koktél teával infuzált vodkával vagy rummal is elkészíthető.
Mennyire erős egy pisztolyos kakas?
A Ford Gin tele van aromával, ezt a 90-es palackozási szilárdsága jelzi. Ez természetesen egy kissé erősebb italt hoz létre, mintha egy standard 80-as bizonyosságú gin-et öntene. Ennek a koktél alkoholtartalmának a 20 százalékos ABV (40 bizonyíték) tartományban kell lennie. Noha ez jellemző az ilyen stílusú italokra, ez a tipikus desztillált alkohol egyenes lövésének fele. Ne feledje ezt, ha nem akar tippelni.
Recept címkék:
- gin koktél
- Amerikai
- munkás / emléknap
- koktél
