Diana Rattray
- Összesen: 15 perc
- Prep: 5 perc
- Cook: 10 perc
- Hozam: 2 csésze (8–12 adag)
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
129 | Kalória |
11g | Zsír |
6g | Carbs |
2g | Fehérje |
Táplálkozási tények | |
---|---|
Adagok: 2 csésze (8–12 adag) | |
Mennyiség adagonként | |
Kalória | 129 |
% Napi érték* | |
Összes zsír 11g | 14% |
Telített zsír 5g | 25% |
Koleszterin 22 mg | 7% |
Nátrium 94 mg | 4% |
Összes szénhidrát 6 g | 2% |
Élelmi rost 1g | 2% |
Fehérje 2g | |
Kalcium 38 mg | 3% |
* A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez egy krémes mártás, édes piros paprikával készítve, grillezett csirkével, sertéshússal vagy hallal tálalva.
Hozzávalók
- 3 evőkanál olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma, darált
- 1 evőkanál darált hagyma
- 2 nagy édes piros paprika, beoltva és kockára helyezve
- 1 evőkanál paradicsompaszta
- 1/2 teáskanál szárított kakukkfű
- 1/2 csésze száraz fehér bor
- 1 csésze csirkeleves
- 1 csésze nehéz krém
- Só ízlés szerint
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Melegítse az olívaolajat egy nagy serpenyőben.
Adj hozzá fokhagymát és hagymát; főzzük, amíg gyengéd.
Adjon hozzá kockára vágott piros paprikát, paradicsompürét és kakukkfűt.
Főzzük a keveréket 2 percig, állandó keverés közben.
Adjunk hozzá fehér bort és forraljuk fel. Forraljuk 1 percig.
Adjunk hozzá csirkelevest; felforral. Forraljuk addig, amíg a szósz majdnem felére csökken.
Adjunk hozzá nehéz tejszínt; főzzük, amíg ismét kb.
Vegyük le a tűzről; öntsük a turmixgép tartályába. Pureé simáig.
Ízesítsük sóval, ízlés szerint, és tegyük egy szitán, hogy megszűrjük, ha szükséges.
Tálaljuk grillezett csirkével, hallal vagy sertéshússal.
Vigyázzon, ha forró összetevőket kever
A gőz gyorsan megnő a turmixgépben, és az összetevők mindenhol fröccsent, vagy égési sérülést okozhatnak. Ennek elkerülése érdekében töltse fel a turmixgépet a felfelé csak egyharmaddal, szellőztesse a tetejét, és keverés közben fedje le egy hajtogatott konyhai törölközővel.
Recept címkék:
- Paradicsom
- Amerikai
- cookout
- szósz