Crezalyn Nerona Uratsuji / Pillanat / Getty Képek
- Összesen: 25 perc
- Prep: 5 perc
- Cook: 20 perc
- Hozam: 6 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 544 | Kalória |
| 33g | Zsír |
| 3g | Carbs |
| 56g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 6 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 544 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 33g | 43% |
| Telített zsír 17g | 84% |
| Koleszterin 171 mg | 57% |
| Nátrium 170 mg | 7% |
| Összes szénhidrát 3 g | 1% |
| Élelmi rost 1g | 4% |
| Fehérje 56g | |
| Kalcium 64 mg | 5% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A főtt kukorica unalmasnak tűnhet, de a guyanai stílusú főtt kukorica sokáig a magok elfogyasztását követően fogja megrágni a cséplőben. A guyanai stílusú kukoricát friss kókusztejben főtték, sóval, borssal és friss kakukkfűvel ízesítették. A kukoricát addig főzzük, amíg az összes folyadék felszívódik. Rendkívül ízletes.
Hozzávalók
- 1 csésze friss kókusztej
- 1 csésze víz
- Só ízlés szerint)
- Rengeteg frissen őrölt fekete bors (ízlés szerint)
- Darált forró paprika (ízlés szerint)
- 4 darab friss kakukkfű
- 6 fül fiatal kukorica
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Adjunk hozzá minden összetevőt, kivéve a kukoricát, egy nagy edénybe, és helyezzük közepes lángon. Keverjük össze, hogy felkeverjük és feloldjuk a sót.
Vágja fel a kukorica minden fülét felére.
Adjon hozzá vágott kukoricát a fazékba a kókusztej-keverékkel.
Forgassuk magasra a hőt, fedjük le az edényt és forraljuk fel.
Amint a serpenyő felforrósodik, vegye le a fedelet, és hagyja főzni, magas hőmérsékleten, amíg az összes folyadék felszívódik, és a kókusztej repedik (ezt a kókusztejből származó kis darab fehér túró jelzi).
Tálaljuk melegben vagy szobahőmérsékleten.
Élvezd!
Recept címkék:
- Bors
- köret
- karib
- cookout
