Diana Rattray
- Összesen: 65 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 50 perc
- Hozam: 4-6 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 451 | Kalória |
| 23g | Zsír |
| 47g | Carbs |
| 16g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4-6 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 451 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 23g | 29% |
| Telített zsír 13g | 63% |
| Koleszterin 58 mg | 19% |
| Nátrium 1086 mg | 47% |
| Összes szénhidrát 47 g | 17% |
| Élelmi rost 5g | 17% |
| Fehérje 16 g | |
| Kalcium 234 mg | 18% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a rakott egy jó módszer a maradék sonka, vagy a sonka szelet vagy a csomagolt kockára helyezett sonka felhasználására. Tálalja ezt az ízletes rakott darabolt salátát és kekszt egy kiadós mindennapi étkezéshez.
Hozzávalók
- 8 uncia spagetti vagy linguine (feldarabolva)
- 4 evőkanál vaj
- 8 uncia szeletelt gomba
- 1 evőkanál apróra vágott petrezselymet
- 1 1/2 csésze darált sonka
- Opcionális: 3 vagy 4 zöld hagyma (szeletelt)
- 4 evőkanál általános célú liszt
- 2 csésze csirkeleves
- Opcionális: 2 evőkanál sherry
- Opcionális: kötőjel muskátli
- 1/2 teáskanál só, vagy ízlés szerint
- Dash bors
- 1/2 csésze nehéz krém vagy fél és fél
- 1 csésze (kb. 3 uncia) friss apróra vágott parmezán sajt (felosztva)
- 1 csésze fagyasztott borsó (kiolvasztva)
Lépések
Permetezzen be egy háromnegyed sütőtálcát nem tapadó főző spray-vel. Melegítse a kemencét 350 F-ig.
Főzzük a spagetti vagy a linguine forrásban lévő, sós vízben, a csomagolás útmutatásait követve. Öblítse le, ürítse le és tegye félre.
Egy nagy serpenyőben főzze meg a vajat közepes lángon. Adja hozzá a gombát, sonkát, zöld hagymát, ha használ, és a petrezselymet. Pároljuk keverés közben, amíg a gomba gyengéd lesz. Keverje hozzá a lisztet, amíg keveredik.
Keverés közben főzzük 1-2 percig. Adjunk hozzá csirkelevest, sherry-t, szerecsendiót, ha használunk, sót és borsot. Keverjük, főzzük, amíg megvastagodik. Keverje hozzá a tejszínt vagy a felét és a felét, a sajt felét és a borsót.
Adja hozzá a tésztát a szószkeverékhez, és keverje hozzá. Fordítsa be az elkészített sütőedénybe.
Szórja meg a fennmaradó sajtot a tetejére, és süsse 25-35 percig, amíg meleg és pezsgőssé nem válik.
Tálaljuk és élvezzük!
Recept címkék:
- lábas
- vacsora
- déli
- esik
