A luc eszik / Anastasiia Tretiak
- Összesen: 110 perc
- Prep: 20 perc
- Cook: 90 perc
- Hozam: körülbelül 6 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 201 | Kalória |
| 7g | Zsír |
| 30g | Carbs |
| 4g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: kb. 6 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 201 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 7g | 9% |
| Telített zsír 1g | 7% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 331 mg | 14% |
| Összes szénhidrát 30 g | 11% |
| Élelmi rost 4g | 13% |
| Fehérje 4g | |
| Kalcium 114 mg | 9% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A fésült burgonya egészségesebb változata alacsonyabb zsírtartalmú, vegetáriánus és vegán, és teljesen tejmentes.
A fésült burgonya klasszikus krémes köret. Ha szereti a fésült burgonyát, de egészséges, alacsony zsírtartalmú változatra van szüksége, akkor miért nem próbálja ki vegán és tejmentesen? Még mindig finom, ígérem! Hozzáadott bónusz? Mint minden vegán recept, ezek a fésült burgonya koleszterinmentes is! Tetejére extra vegán margarint vagy kenyér morzsát, ha szükséges, és esetleg egy kis fokhagymás sót, ha bármi olyan vagy, mint én!
Hozzávalók
- 1/4 csésze vegán margarin (olvasztott)
- 6 evőkanál liszt
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál bors
- 6 közepes burgonya (vékonyra szeletelt)
- 1 hagyma (apróra vágva)
- 2 csésze szója tej
- 1/4 teáskanál paprika (megszórjuk)
- Választható köret: petrezselymes sprigs vagy apróra vágott friss petrezselyem (opcionális, de jó, ha másoknak főzünk)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc eszik / Anastasiia Tretiak
Előmelegítse a sütőt 350 F hőmérsékletre. Használjon egy kevés vegán margarint a 9 hüvelykes négyzet alakú sütőlap finoman kenésére.
A luc eszik / Anastasiia Tretiak
Helyezze a lisztet egy kis tálba, és keverés közben adjon hozzá sót és borsot.
A luc eszik / Anastasiia Tretiak
Helyezze a szeletelt burgonya 1/3-át a megsütött serpenyő aljára, majd a hagyma 1/3-át, a fennmaradó margarin 1/3-át és a liszt felét.
A luc eszik / Anastasiia Tretiak
Ismételje meg ezt a réteget a burgonya 1/3-a, a hagyma 1/3-a, a margarin 1/3-a és a maradék liszt elegyével. Tegye rá a többi burgonyát, hagymát és a margarint.
A luc eszik / Anastasiia Tretiak
Öntse lassan a szója tejet az edénybe. Fel kell emelkednie, hogy csaknem lefedje a felső réteget. És végül szórjuk meg a paprikát a tetejére.
A luc eszik / Anastasiia Tretiak
Helyezze a serpenyőt a sütőbe, és süsse 1 1 / 2–2 órán keresztül, amíg a burgonya puha és a tej vastag. Díszítsük petrezselyemmel és tálaljuk.
A luc eszik / Anastasiia Tretiak
Élvezze az egészséges fésült burgonyát!
A luc eszik / Anastasiia Tretiak
Recept variáció
- Ha szüksége van erre a receptre gluténmentes, a gluténmentes lisztet beillesztheti a normál lisztbe. Az összes többi összetevő gluténmentes.
Ezt a vegán fésült burgonyával kapcsolatos receptet a The Lélekvágó Cook Cookbook engedélyével újra kinyomtatják .
Margarin vegán?Recept címkék:
- Szója
- köret
- Amerikai
- családi vacsora
