A luc
- Összesen: 15 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 1 csésze (100 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 1 | Kalória |
| 0g | Zsír |
| 0g | Carbs |
| 0g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1 csésze (100 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 1 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 0g | 0% |
| Telített zsír 0g | 0% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 47 mg | 2% |
| Összes szénhidrát 0g | 0% |
| Élelmi rost 0g | 0% |
| 0g fehérje | |
| Kalcium 2 mg | 0% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A Cajun fűszeres szárított gyógynövények és fűszerek klasszikus keveréke. Ha találkozik egy olyan recepttel, amely Cajun ízesítésére szólít fel, akkor nem kell megvennie. Ha van egy félig jól felszerelt kamra, akkor valószínű, hogy már van minden összetevő kéznél. Csak kövesse ezt a receptet, és készítse el saját ízesítését. Azok számára, akik szeretik a nagyon fűszeres fűszereket, adjunk hozzá még egy kis cayenne-t ehhez a fűszerkeverékhez. A saját keverék elkészítésével, különösen, ha saját otthon szárított gyógynövényeket használ, elkerüli a további tartósítószereket és adalékanyagokat.
Hozzávalók
- 4 evőkanál paprika
- 1 evőkanál hagymapor
- 2 teáskanál oregánó
- 1 teáskanál kakukkfű
- 2 teáskanál sót
- 2 teáskanál fokhagymapor
- 3/4 teáskanál fehér bors
- 3/4 teáskanál fekete bors
- 1 teáskanál cayenne paprika
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc
Zipzáros élelmiszer-tároló tasakban egyesítse az összes összetevőt (paprika, hagymapor, oregánó, kakukkfű, só, fokhagymapor, fehér bors, fekete bors és cayenne paprika).
A luc
Zárja le a zsákot, és alaposan rázza meg.
A luc
Tárolja szorosan lezárva a táskában, vagy helyezze egy edénybe. Címkézze meg a táskát vagy az üveget a dátummal és a tartalommal. Minőségét két-három évig meg kell őriznie. Minden használat előtt alaposan rázza fel.
A luc
Használjon minden olyan receptben, amely Cajun ízesítésére szólít fel, vagy szórjon rá halra, baromfikra vagy sertéshúsra.
A házi Cajun fűszerezés nagyon népszerű és sokoldalú fűszerkeverék. Számos különféle ételben felhasználható, többek között:
- Készítsen feketézett csirkét vagy tenger gyümölcseit. A Cajun fűszerezés kulcsa ezeknek az ízeknek. Dörzsölje a fűszerkeveréket bármilyen fehérjére, majd roston süsse, süsse vagy pirítsa. Ha van maradékfehérje, aprítsa fel, keverje hozzá néhány majonézzel, gyógynövényzettel vagy apróra vágott mogyoróval, és tökéletes salátája lesz a szendvicsek számára. Használja az ízesítést mártási alapként. Keverje össze a majonézt, a tejfölt és a Cajun ízesítését sárgásmártással vagy zöldségfélék, szárnyak, vagy bármi más mártással. Keverje össze a Cajun ízesítését elhalványított tojáskeverékbe. Egy további rúgáshoz porolja el az elkészített tojástetõ tetejének tetejét a Cajun-ízesítéssel. Ez a Cajun-ízesítés annyira sokoldalú, és bármire meghintheti, amire szükség van ízesítésre. Tökéletes friss lédús paradicsomszeletekre, érett sárgadinnyere, vagy akár krémsajtos bagelre.
Csomag készítése ajándékokhoz
Készítsen nagy mennyiségű fűszerezést és töltsön fel egy tölcsért egy-egy tégelyre. Készítse el saját címkét, és bátran testreszabhatja Cajun fűszernövényének nevét. Készíthet egy receptkártyát vagy néhány személyre szabott tippet és trükköt a fűszerezés kedvenc felhasználási módjáról. Csatlakoztassa az aranyos kártyát egy kis szalaggal, és ajándéka készen áll az adásra.
Recept címkék:
- fűszerezés
- Cajun fűszerezés
- vacsora
- cajun
