Phoebe Lapine / Getty képek
- Összesen: 35 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 25 perc
- Hozam: 3-4 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 541 | Kalória |
| 12g | Zsír |
| 85g | Carbs |
| 27g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 3-4 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 541 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 12 g | 16% |
| Telített zsír 2g | 9% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 127 mg | 6% |
| Összes szénhidrát 85 g | 31% |
| Élelmi rost 23g | 83% |
| Fehérje 27g | |
| Kalcium 270 mg | 21% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a házi készítésű vegetáriánus és vegán fekete bab chili recept előre elkészített fekete babot és paradicsomszószt használ egy kannából. Adjon hozzá néhány maradék rizst, maradék quinoát, vagy ossza fel néhány azonnali rizst és egy zöld salátát, hogy teljes étkezés legyen.
A recept megköveteli, hogy mindent együtt keverjenek 20 percig. Ha kevés az ideje, akkor még egy kicsit is megspórolhat - ha van még ideje, adj még néhány percet, hogy az összes íz tökéletesen kifejlődjön.
Hozzávalók
- 1/2 hagyma (kockára vágva)
- 2 gerezd fokhagyma (darált)
- 3 evőkanál. olivaolaj
- 1 15 oz. doboz fekete bab (nem pácolt)
- 1 15 oz. kanál paradicsomszósz
- 2 teáskanál római kömény
- 1/4 teáskanál. Cayenne-i bors
- 1 teáskanál csilipor
- Só és bors ízlés szerint
Lépések
A hagymát és a fokhagymát főzzük olajban, amíg a hagyma megtisztul, kb. 5 percig.
Óvatosan adjon hozzá a paradicsomszószhoz és a fekete babhoz, és csökkentse a hőt közepes-alacsony szintre. Adjuk hozzá a köményt, a cayenne-borsot és a chili-port, majd keverjük össze, hogy jól összekapcsolódjunk.
Fedjük le és hagyjuk párolódni legalább 20 percig, alkalmanként keverve. Finoman fűszerezze sóval és borssal.
Az ízlés szerint állítsa be a fűszereket.
Élvezze házi készítésű vegetáriánus fekete bab-chilit!
Recept címkék:
- Paradicsom
- vegetáriánus fekete bab chili
- vacsora
- mexikói
