Jerry Deutsch / EyeEm / Getty Images
- Összesen: 47 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 32 perc
- Hozam: 12-16 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 443 | Kalória |
| 29g | Zsír |
| 42g | Carbs |
| 4g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 12-16 adagok | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 443 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 29g | 37% |
| Telített zsír 17g | 86% |
| Koleszterin 128 mg | 43% |
| Nátrium 309 mg | 13% |
| Összes szénhidrát 42 g | 15% |
| Élelmi rost 1g | 4% |
| Fehérje 4g | |
| Kalcium 69 mg | 5% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a vörös bársony sütemény receptje vaj, tojás, vanília, vörös gél ételfesték, kakaó, író és más összetevők alapján készül. Kedvenc vörös bársonyos sütemény receptje főzött fagylalttal, vagy használjon házi vagy kész krémsajtot erre a népszerű süteményre.
A legélesebb szín eléréséhez használjon gélt vagy pasztafestéket.
Hozzávalók
- 12 evőkanál vaj (vagy 1 1/2 bot, lágyítva)
- 2 nagy tojás
- 1 teáskanál vanília
- 1 teáskanál só
- 2 1/2 csésze általános célú liszt
- 1 1/2 csésze cukor (granulált)
- 2 evőkanál ételfesték (piros, gél vagy paszta, plusz 2 evőkanál víz)
- 2 evőkanál kakaó (édesítetlen)
- 1 csésze író
- 1 evőkanál ecet
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- Főtt fagyos:
- 1 csésze tej (vagy tejszín)
- 1/3 csésze liszt (általános célra)
- 1 csésze vaj
- 1 csésze cukor (granulált; ideális a szuperfinom)
- 1 teáskanál vanília
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Melegítse elő a sütőt 350 F hőmérsékleten.
Nagyon kenje meg és lisztesse három 8 hüvelykes, kerek rétegű sütőedényt vagy két 9 hüvelykes tortát.
Torta használati utasítások
Tejszínt vajaval és cukorral addig, amíg nem lesz könnyű és bolyhos. Adj hozzá tojást, és verte 1 percig tovább. Beat vanília, amíg meg nem keverik. Keverje össze a kakaót, az élelmiszer-színezéket és 2 evőkanál vizet; verte be a tojás tejszínes keverékébe. Keverje össze a lisztet és a sót. Alternatív megoldásként liszt és író keverékek hozzáadása a tésztához, alacsony vagy közepes sebességgel verve. Kombinálja a szóda és az ecet egy csésze, és adjuk hozzá a tésztát. Kanál tésztát egyenletesen a 3 süteményedénybe; süssük 350 ° F-on 22-28 percig. Hűtsük le a tortatartókra. Távolítsa el az edényeket, a fagyos tetőket és az oldalakat.
Főtt fagyos
Egy serpenyőben keverjük össze az 1/3 csésze lisztet és a tejet, és keverés közben főzzük, amíg megvastagodik; hűtse le a hűtőszekrényben. Beat vaj, cukor és vanília keverővel. Adjunk hozzá egy kevés lisztet és tej keveréket egy-egy időben (készítsünk süteményt előtte, hogy elég idő álljon lehűlni). Keverje jól néhány percig, vagy amíg a keverék nem szemcsés, tej (vagy tejszín) hozzáadásával, ha szükséges. Fagyrétegek, oldalak és a sütemény teteje.
Szakértői tippek
Bundt-sütemény-átalakítás: Süsse meg a tortát nagylelkűen zsírozott és liszttel megtöltött 12-15 csésze Bundt-serpenyőben, de engedjen több időt. Ellenőrizze a doneness-t egy hosszú fa vagy bambusz nyársal. A sütés akár kétszer is hosszabb ideig tarthat. Használjon egy vékony torta mázzal egy Bundt-tortát.
A finomított cukor finomított cukorból történő előállításához mérje meg a fagyoláshoz szükséges mennyiséget egy élelmiszer-feldolgozó készülékbe. Feldolgozzuk körülbelül 2 percig, vagy amíg a szemek meg nem elég finomok. Hagyja lerakódni a port, mielőtt felemeli a fedelet az élelmiszer-feldolgozóból.
Akár ez is tetszhet
- Vörös bársonyos cupcakes krémsajt fagyos vajkrém fagyosan
Recept címkék:
- torta
- desszert
- déli
- születésnapok
