Luc / Leah Maroney
-
Milyen a spagetti squash és mit kell készíteni
Luc / Leah Maroney
A spagetti tök jó alternatíva tészta, burgonya vagy rizs számára. A főtt tökös hús szálakba foszlik, mint vékony spagetti vagy cérnametél, ebből a neve is.
Átlagosan a spagetti tök kb. 12 hüvelyk hosszú és körülbelül 6 hüvelyk átmérőjű. A töknek egyenletes halványsárga színűnek és szilárdnak kell lennie, semmilyen véraláfutás nélkül. Egészen szobahőmérsékleten, legfeljebb 3 hétig tárolhatja. A spagetti squash egész évben kapható, őszi szezonban.
A spagetti tök nagyon enyhe ízű, ezért általában valamilyen mártással tálalják. Ez egyszerűen sóval és egy kis vajjal is élvezhető. A tököt főzni nagyon egyszerű.
Szükséged lesz
- 1 spagetti tökökNagy éles késSütőlapKonyhavillát sütni
-
Süssük a spagetti tököt
Luc / Leah Maroney
- Melegítse elő a sütőt 375 F hőmérsékletre. Földelje meg a spagetti tököt egy fém nyársal vagy villával, hogy sütés közben nem szakadjon el. Helyezze az egész tököt egy sekély sütőtálcába.
-
Vágjuk a sült spagetti tököt
Luc / Leah Maroney
- Hagyja sütni a sült spagetti tököt addig, amíg kezelhetővé nem válik. Vágja félbe egy fogazott késsel.
-
Távolítsa el a magokat
Luc / Leah Maroney
- A főtt spagetti tököt mindkét felének közepéből vegye le a magokat és a rostos zsinórokat. Vegye ki a magokat és a csíkokat, vagy tárolja a komposztáláshoz.
-
Kapcsolja be a squash-t a tésztába
Luc / Leah Maroney
- Óvatosan kaparja meg a konyhai villa fogait a spagetti tök széle körül, hogy a pépet szálokra aprítsa. Folytassa addig, amíg annyi "tészta" van, amennyit csak tudsz. Használjon receptben.
-
Hogyan kell szolgálni a spagetti squash-t
Luc / Leah Maroney
- A főtt spagetti tököt általában mártással vagy mártással tálalják, mert a hús nagyon ízléses. Így önmagában is szolgálhat köretként, só, bors és vaj hozzáadásával, vagy a főétel részeként. Próbáld ki ezeket a recepteket spagetti tök felhasználásával: pulyka tetrazzini spagetti tökkel és pesto spagetti tök mozzarellával.
