Hogyan készítsünk könnyű thai vacsorát?

Thai vacsorát tervez

Luca Tettoni / robertharding / Getty Images

Vacsora megszervezésekor semmi nem érinti el a "wow faktor" -ot, mint a thaiföldi ételek. Ebben a thai parti menütervezőben választható receptek találhatók minden egyes tanfolyamon - az egyszerűtől a bonyolultig, attól függően, hogy milyen főzési tapasztalatokat és mennyit készen áll a befektetésére. A thaiföldi étel elkészítésének nagyszerűsége az, hogy annak nagy részét előre el lehet készíteni, majd gyorsan össze lehet állítani, amikor a vendégek érkeznek, lehetővé téve, hogy annyira élvezze az estét, mint a vendégei.

Thai pék előételek

Lauri Patterson / Getty Images

Amikor a vendégek megérkeznek, előnyt vagy thaiföldi ételeket kell felszolgálniuk, amelyeket élvezhetnek, miközben más vendégeket üdvözölnek, italokat fogyasztanak és pihennek. Az egyik könnyű tömeg-élvezet a thai csirke satay botok. Készítheti őket sütőben vagy a grillre, tehát ők választhatják meg, hogy vacsora beltéri vagy kültéri.

Egy másik gyönyörű előétel, amely fogadja vendégeit az asztalon, egy "csokor" thai friss tavaszi tekercs. Ezek a friss tekercsek nem csak gyönyörűek, de hihetetlenül csodálatosak is enni. Gluténmentesek és vegetáriánusok is.

Ön is elkezdené a miang kum-nal. Ezt az egyszerű, de hihetetlen előnyt nehéz leírni - meg kell kóstolnia saját magának, hogy elhiszi az ízek és textúrák érdekes keverékét a fajta tál finomságának minden falatnyi "popsal".

Thai curry - Főétel

Ravsky / Getty Images

Semmi sem lenne thaiföldi főétel a főételnél, mint egy jó curry vagy tészta étel.

Make-Ahead tipp Curry-hez

A curry még jobban ízlik másnap, ezért ha extra szerveződni akar, főzzön egy curry-t egy-két nappal az idő előtt. Ezután melegítse fel, adjon hozzá friss önteteket (például friss bazsalikom vagy koriander), és tálalja.

Thai tészta ételek - Főétel

Quynh Anh Nguyen / Getty Images

Ha nem curry ember, nézd meg néhány mesés tészta ételt, amelyek főételként is felszolgálhatók:

Make-Ahead tészta tippek

Az előző nap áztassa a tésztát, majd ürítse le és alaposan öblítse le hideg vízzel. Fedje le a tésztát és tárolja a hűtőszekrényben, amíg készen áll a főzésre. Ezenkívül idő előtt készítse el a Pad Thai szószt és hűtőszekrényben. Ha szuper készre akar állni, akkor akár az összes friss alapanyagot elkészítheti, és idő előtt tárolhatja a hűtőszekrényben.

Thai saláta

A thaiföldi ételek fűszeresek lehetnek, és érdemes lehűteni egy kicsit a friss ételeket kínáló friss saláta salátákkal.

Thai desszertek

Végezze el az étkezés egy trópusi desszerttel. Ennek a három receptnek a szépsége az, hogy valamennyien vegánok, és kettőük szintén gluténmentes.

• Klasszikus thai ragacsos mangó desszert: vegán és gluténmentes. Fantasztikus thai sült banán: Vegán, és veheti a vendégeit a saját maguk gördítésére. Gyors és egyszerű Thai krém karamell: vegán és gluténmentes, elkészítheti előző nap, és tartsa a hűtőszekrényben, amíg készen áll a kiszolgálásra.

Italok a thai partijához

Artit_Wongpradu / Getty Images

Ha a vendégek sört fogyasztanak, kevés nagyobb öröm az életben, mint egy kellemes hideg lager fűszeres thai ételekkel. Ha hiteles szeretne lenni, keressen importált thai sört, például Singha vagy Chang .

Ha inkább a bor, inkább a jó Shiraz vagy a Syrah párosul a thaiföldi ételekkel, vagy adjon hozzá vodkát fröccsenő borral egy ünnepi és trópusi Mango Passion koktélba.