Biscotti készítése lépésről lépésre fotó utasításokkal

Hogyan készítsünk finom biscotti-t

Luc / Carroll Pellegrinelli

A biscotti tökéletesen megeszik magukat egy pohár tejjel vagy egy forró csésze teával vagy kávéval. Ez a végső ehető ajándék is.

Itt található a Biscotti készítésére vonatkozó lépésről lépésre, beleértve a fényképeket. Ha azt tervezi, hogy sütőipari termékeket készít nyaraláshoz vagy egész évben, akkor ez tökéletes az Ön számára.

Keverje össze a száraz hozzávalókat

Luc / Carroll Pellegrinelli

Melegítse elő a sütőt a recept által előírt hőmérsékletre. Kenje meg a sütőlapot.

Egy nagy tálban egyesítse a száraz hozzávalókat drótsorral.

Kombinálja a nedves összetevőket

Luc / Carroll Pellegrinelli

Tejszínesítse a vajat, amíg bolyhos. Lassan adjunk hozzá cukrot, amíg össze nem keverjük. Add hozzá tojásokat egyenként. És akkor kivonat. Keverjük össze mindaddig, amíg teljesen össze nem keverjük.

Fejezze be a tésztát

Luc / Carroll Pellegrinelli

Fokozatosan adjuk hozzá a lisztkeveréket a vajkeverékhez. Jól összekeverni.

Keverje hozzá a diót

Luc / Carroll Pellegrinelli

Kézzel keverje be az összes hozzávalót, például diót, csokoládédarabot vagy szárított gyümölcsöt.

Tészta megosztása

Luc / Carroll Pellegrinelli

Egyenletesen ossza meg a tésztát két részre. Formázza ezeket a részeket 12 hüvelykes hosszú naplókba. Helyezze az elkészített sütilapra. Enyhén simítsa ki a tekercsek tetejét úgy, hogy azok 1 - 1/2 hüvelyk magasak legyenek.

Az első sütés után

Luc / Carroll Pellegrinelli

Így fog kinézni a keksz az első sütés után. A szélek megbarnulnak és a rönk kissé kiszélesedik.

Rönkök

Luc / Carroll Pellegrinelli

Miután a rönkök elég hűvösek voltak a kezelhetőséghez, szeletelje őket 1/2 hüvelykes szeletekre. Helyezze a szeleteket a sütőlapra, amennyire csak lehetséges.

A második sütés

Luc / Carroll Pellegrinelli

Süssük a szeletelt biscotti-t 5 percig. Távolítsa el a sütőlapot a sütőből, és fordítsa meg minden egyes sütit. Süssük még 5 percig.

A sütik hűtése

Luc / Carroll Pellegrinelli

Hagyja a süteményeket a sütőlemezen 2 percig, majd helyezze őket dróttartóra. Hűtse le teljesen, mielőtt légmentesen záró tartályban tárolja.