Lépésenként

Luc / Leah Maroney

• Itt van az, amire szükséged lesz a Pierogi rakott anyag elkészítéséhez

  

  Luc / Leah Maroney

  Ez a recept valójában nem tartalmaz pierogi-t, de összetevőiben és aromájában pierogi-esque, mivel burgonyával, sajttal és karamellizált hagymával készültek, amelyek közönséges pierogi-töltelékek. Itt van, amire szüksége van ennek a rakottnak a készítéséhez:

  • 1 (8 uncia) csomag sütőben kész lasagna tészta (12 tészta) 4 közepes burgonya, hámozva és nagy darabokra vágva2 csésze kis túrós túrós1 nagy tojás, megvert1 / 2 teáskanál hagyma só, elosztva1 csésze apróra vágott Cheddar vagy fehér Cheddar sajt1 / 4 teáskanál só1 / 2 teáskanál fekete bors1 csésze karamellizált hagyma1 / 2 csésze száraz zsemlemorzsa Tejföl, körettelEsztett kapor, körettel

  6 nagylelkű adagot készít a Pierogi rakottból

• Készítse elő a túrós keveréket a Pierogi rakotthoz

  

  Luc / Leah Maroney

  Áztassa az 1 (8 uncia) csomag lasagna tésztát meleg vízben 30 percig. Időközben egy közepes fazékban forraljon fel 4 közepes hámozott burgonyadarabot sós vízben, amíg meg nem lágyul.

  Amíg a burgonya főzés közben keverje össze 2 csésze kis túrós túrót vagy gazdasajtot, 1 nagy tojást és 1/4 teáskanál hagymás sót, és tegye félre.

• Keverje össze a burgonyapürét és a sajtot a Pierogi rakotthoz

  

  Luc / Leah Maroney

  Amikor a burgonya gyengéd, aprítsa meg őket, és keverjen hozzá 1 csésze Cheddar sajtot vagy fehér Cheddar sajtot, 1/4 teáskanál normál sót, fennmaradó 1/4 teáskanál hagymás sót és 1/2 teáskanál borsot.

• A túrós keveréket tésztával kenje el a Pierogi rakott

  

  Luc / Leah Maroney

  A kemencét melegítse 350 ° C-ra. Egy 13 x 9 hüvelykes serpenyőbe, amelyet könnyedén be nem festett spray-vel bevontak, tegyen vízszintesen 3 leeresztett tésztát. A túrós keveréket terítsük el a tészta első rétegén. Helyezzen további 3 tésztát.

• A burgonyakeveréket terítse el a Pierogi rakott következő tészta rétegén

  

  Luc / Leah Maroney

  A burgonyapürét keveréket egyenletesen kenje el a tészta második rétegén. Fedjük le egy másik 3 tészta réteggel.

• Adjunk hozzá karamellizált hagymát a Pierogi rakotthoz

  

  Luc / Leah Maroney

  Az 1/2 csésze karamellizált hagymát egyenletesen terjessze a harmadik tésztarétegre. Fedjük le a fennmaradó 3 tésztával. Keverje össze a fennmaradó 1/2 csésze karamellizált hagymát és 1/2 csésze száraz zsemlemorzsát, és ossza el az utolsó tésztarétegre.

• Süssük a Pierogi rakott anyagot, amíg a buborék nem lesz

  

  Luc / Leah Maroney

  Fedjük le a töltött rakott edényt fóliával, és helyezzük a serpenyőbe, hogy megmaradjon a cseppek. Süssük 30 percig, vagy amíg pezsgőssé nem válik. Fedezze fel és süsse még 5 percig. Hagyja 10 percig állni, mielőtt négyzetre vágja, mint a lasagnát.

• Tálaljuk Pierogi rakott tejföllel és kaporral

  

  Luc / Leah Maroney

  Vágjuk a pierogi rakott 6 egyenlő darabokra. Tálaljon egy darab savanyú tejszínnel és egy darab kaporral vagy apróra vágott kaporral, ha szükséges. Itt található a Pierogi rakott recept teljes egészében. Hasonlítsa össze ezt a receptet a lengyel Śmigus Dyngus rakottval.