Sütő

Rita Jacobs / Getty Images

• Összesen: 2 óra 45 perc
• Prep: 15 perc
• Főzés: 2 óra 30 perc
• Hozam: 6 adag

16 értékelés Hozzászólás

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
532	Kalória
27g	Zsír
14g	Carbs
56g	Fehérje

Lásd a Teljes táplálkozási iránymutatások elrejtését

Táplálkozási tények
Adagok: 6 adag
Mennyiség adagonként
Kalória	532
% Napi érték*
Összes zsír 27 g	34%
Telített zsír 10g	50%
Koleszterin 160 mg	53%
Nátrium 920 mg	40%
Összes szénhidrát 14 g	5%
Élelmi rost 1g	5%
Fehérje 56g
Kalcium 63 mg	5%
* A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz.

(A táplálkozási információkat egy összetevők adatbázisával számítják ki, és becsültnek kell tekinteni.)

A sertésborda sültje jó változás a marhahúshoz képest, és a grill-szósz hozzáadása fűszeres hangulatot kölcsönöz.

Ezt a grillezett sertéshúsot sütik és forró, fűszeres házi készítésű barbecue szósszal tálalják. Adjon hozzá több vagy kevesebb Tabasco-t, a kívánt hőszinttől függően.

Hozzávalók

• 1 sertésborda sült, kb. 5 font
• 1/4 csésze cukor
• 2 teáskanál paprika
• 2 teáskanál sót
• 1/2 teáskanál bors
• 1/2 teáskanál fokhagymapor
• 1 teáskanál hagymapor
• 1 evőkanál Worcestershire szósz
• 1/2 teáskanál Tabasco vagy más forró paprika szósz
• 1/2 csésze citromlé (3–4 citrom)
• 1 csésze ecet
• 1 csésze víz

Lépések

Melegítsük a sütőt 325 F-ra.

Helyezze a sertésborda sültét egy sütő serpenyőbe.

Közepes serpenyőben közepes-magas hőmérsékleten keverjük össze a cukor, a paprika, a só, a bors, a fokhagymapor, a hagymapor, a Worcestershire szósz, a borsszósz, a citromlé, az ecet és a víz elegyét.

Forraljuk a keveréket.

Kanáljon a szószra a sertésborda fölött.

Sült a sertéshús az előmelegített kemencében kb. 2–2, 1/2 órán keresztül, vagy legalább 145 F belső hőmérsékletre húsmérőn.

A sült sertéshúsot gyakran főzzük a mártással a főzési idő alatt.

tippek

• Sült sertéshús sült - 3–5 font - vagy fontonként kb. 20–25 perc. Csontos sertésborda - 4–5 font - fontonként kb. 25–40 percig tart. A sertéshús minimális biztonságos hőmérséklete 145 F. megbízható, azonnal leolvasható hőmérő, amelyet a sült vastagabb részébe helyezzen, és ne érintse meg a csontot vagy a sört.

Recept címkék:

• sertéshús
• főétel
• Amerikai
• weeknight

Értékeld ezt a receptet Egyáltalán nem tetszik ez. Ez nem a legrosszabb. Persze, hogy így lesz. Ventilátor vagyok - ajánlanám. Elképesztő! Szeretem! Köszönjük értékelését!