Luc / Miri Rotkovitz
Rosh Hashanah, a zsidó újév eredete Bibliai (Mózes 23: 23-25): "egy szent alkalom, amelyet hangos robbantásokkal emlékeznek meg (a Sofár, a kos kürtje)". A talmudikus időkben Rosh Hashanah a világ teremtésének évfordulója ünnepévé, az önellenőrzés, a bűnbánat és az ítélet napjává vált.
Hogyan ünnepelik Rosh Hashanah?
Rosh Hashanah, egy kétnapos ünnep egyaránt ünnepélyes és boldog esemény. A zsidók ünnepélyesek a megtérésükben, ám boldogak abban, hogy bíznak abban, hogy Isten irgalmas és jó. A Rosh Hashanah-on a zsidók hallgatják a hosszú imádság közben fújtatott Sofárt (kos-kürt), ünnepi ételeket esznek és tartózkodnak a munkától. Miután imádságon keresztül megbántak a rossz tettekért, szimbolikusan elhagyták a bűneket a Tashlich-ünnepségen keresztül.
Mik a Rosh Hashanah élelmezési szokások?
A Rosh Hashanah imaszolgálat után a zsidók ünnepi ünnepi étkezést esznek. A Rosh Hashanah speciális élelmezési szokásai az évszázadok során kialakultak, ideértve a vegetáriánus ételeket is. Rosh Hashanah első napján egy édes év reményében egy darab almát mézbe mártanak. Rosh Hashanah második napján a zsidók új gyümölcsöt esznek, amelyet még nem fogyasztottak el az évszakban, így különleges áldás (Shehechiyanu) mondható el. Különböző szimbolikus ételeket - például datolákat, gránátalma, tök, póréhagyma, cékla - hagyományosan fogyasztanak az ünnep alatt.
Mi a hagyományos askenazikus Rosh Hashanah vacsora étel?
- CsirkelevesSült sült burgonyaSült spárga vagy sült brokkoli
Mi a hagyományos Rosh Hashanah ebéd étkezés?
- Gefilte FishSweet BrisketSaláta salátaRice PilafSweet Burgonya PieMéztorta
