Rachel Weill / Getty Images
- Összesen: 35 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 25 perc
- Hozam: 8 darab (8 adag)
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
214 | Kalória |
10g | Zsír |
25g | Carbs |
7g | Fehérje |
Táplálkozási tények | |
---|---|
Adagok: 8 darab (8 adag) | |
Mennyiség adagonként | |
Kalória | 214 |
% Napi érték* | |
Összes zsír 10g | 13% |
Telített zsír 3g | 17% |
Koleszterin 121 mg | 40% |
Nátrium 375 mg | 16% |
Összes szénhidrát 25 g | 9% |
Élelmi rost 3g | 9% |
Fehérje 7g | |
Kalcium 54 mg | 4% |
* A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a sós kukoricapehely jó melléktermék a grillezéshez, míg grillezéshez vannak más dolgok is. Tegye fel a felső állványra, és hagyja főzni, amíg vigyáz az étkezés hátralévő részére.
Hozzávalók
- 1 1/2 csésze / 360 ml liszt
- 1 1/4 csésze / 300 ml kukoricadara
- 3/4 csésze / 180 ml víz
- 1 közepes hagyma (kockára vágva)
- 1 nagy tojás (enyhén megverték)
- 2 evőkanál / 30 ml sima joghurt
- 1 evőkanál / 15 ml növényi olaj
- 1/2 teáskanál / 2, 5 ml só (a kóser só a legjobban működik)
- 2 evőkanál vaj (olvasztott)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Keverje össze a kukoricadara, a liszt, a tojás, a hagyma, a joghurt, a sót és annyi vizet, hogy vastag önthető tésztát készítsen.
Melegítse elő a grillt.
Melegítsen egy vas serpenyőt a rácson (fedél fel), adjon hozzá növényi olajat, és fedje le a serpenyő alját és oldalát.
Öntsük a tésztát a forró serpenyőbe. Engedje le a lángot alacsony szintre, és főzze lefelé a fedéllel.
Ha az élek aranybarna, ellenőrizze fogantyúval, hogy a közepén keresztül van-e. Ha nem, helyezze akár a felső állványra, akár a grill kivilágítatlan részére, amíg kész.
Vigyázzon, hogy meggyőződjön arról, hogy nem ég. A kukoricapehelyet 20-25 perc alatt el kell főzni.
A főzés után vegye le a tűzről, és öntse az olvadt vajat a tetejére.
Tálaljuk és élvezzük!
Tipp
- A recept a sütőben is elkészíthető. Csak főzzön 425 F hőmérsékleten 20-25 percig.
Recept címkék:
- kukoricakenyeret
- köret
- Amerikai
- cookout