Teri Lee Gruss
- Összesen: 75 perc
- Prep: 30 perc
- Cook: 45 perc
- Hozam: 1 9x9 tál (12 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 400 | Kalória |
| 21g | Zsír |
| 48g | Carbs |
| 6g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1 9x9 tál (12 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 400 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 21g | 27% |
| Telített zsír 15g | 75% |
| Koleszterin 79 mg | 26% |
| Nátrium 213 mg | 9% |
| Összes szénhidrát 48 g | 17% |
| Élelmi rost 3g | 12% |
| Fehérje 6g | |
| Kalcium 70 mg | 5% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Használja kedvenc gluténmentes kenyérét a gazdag, déli stílusú gluténmentes kenyér puding recept elkészítéséhez. A szósz receptjében helyettesítheti a rumot vagy a pálinkát a bourbon mellett, ha úgy tetszik.
Hozzávalók
- Kenyér pudinghoz:
- 1/3 csésze mazsola (vagy ribizli)
- 2 evőkanál bobon (vagy pálinka vagy rum)
- 2 alma (hámozott, fúrott, 1/4 hüvelyk vastag szeletelve)
- 1/4 csésze juharszirup
- 2 teáskanál fahéj (osztva)
- 6 szelet kenyér (vastag szelet, kockára vágva, 1/2 hüvelyk gluténmentes kenyér)
- 2 csésze nehéz tejszín (vagy konzerv kókusztej)
- 1/2 csésze cukor
- 3 tojás (enyhén megverték)
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 2 evőkanál vaj (olvasztott)
- A Bourbon szószhoz:
- 4 evőkanál vaj
- 1/2 csésze barna cukor (szilárdan csomagolva)
- 1/2 csésze nehéz tejszín (vagy kókusztej)
- 1 csipet sót
- 2 evőkanál bobon (vagy brandy)
- 1/4 teáskanál vanília
Lépések
Megjegyzés: Noha a receptnek több lépése van, ez a kenyér puding működőképes kategóriákra oszlik, hogy elősegítse az előkészítés és sütés jobb megtervezését.
Készítse el a kenyér pudingot
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Melegítse elő a sütőt 325 F / 163 ° C hőmérsékleten. Bőségesen kenje meg a 9 hüvelyk és 9 hüvelyk méretű sütőedényt.
Keverje össze a mazsolát és a 2 evőkanál bourbonot vagy brandy-t egy kis tálba. Áztassa 20 percig. Drain és tartalék italt.
Pirított szeletelt almát juharszirupmal és 1/2 teáskanál fahéjjal közepes-alacsony hőn keresztül átlátszó, de nem mustyos körülbelül 8 percig. Félretesz, mellőz.
Helyezze a kenyérkockákat egy nagy keverő edénybe.
Melegítse fel a tejszínt (vagy kókuszdió tejet) és a cukrot közepes-magas hőmérsékleten, amíg a cukor fel nem oldódik.
Vegyük le a tűzről. Öntsön forró tejszínt (vagy kókusztejet) és cukorkeveréket kenyérkockákra. Menő.
Enyhén verje meg a tojásokat egy kis tálban. Adjunk hozzá 1 1/2 teáskanál fahéjat, vaníliát és az áztató mazsolaktól fenntartott folyadékot. Öntsük át kenyérkockás keveréket, és hajtsuk össze.
Adjon hozzá olvadt vajat és elkészített almát, majd hajtsa össze.
Hagyja a keveréket 10 percig állni.
Öntsön kenyér puding keveréket vajas sütőedénybe.
Süssük 45 percig, vagy amíg a puding aranybarna és meg nem áll.
Készítsen Bourbon mártást:
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Olvadjon meg a vajat egy nehéz serpenyőben közepes-magas hőn.
Adjunk hozzá cukrot, tejszínt (vagy kókusztejet) és sót.
Forraljuk fel, és azonnal távolítsuk el a tűzről.
Keverje hozzá a bourbonot és a vaníliát.
tippek
- Ha megtalálja az Udi gluténmentes teljes kiőrlésű kenyérét, akkor ebben a receptben használjon egy 12 uncia-os csomagot a házi készítésű gluténmentes kenyér gyors, egyszerű és ízletes alternatívájáért. nappal a tálalás előtt. Melegítsük melegig, és tálaljuk
Recept címkék:
- alma
- desszert
- Amerikai
- születésnapok
