Jack Andersen / Getty Images
A ma elérhető sörök sokszínűek lehetnek. A sörhűtőket sok sötét sör, számtalan alma és sokkal több könnyű sör töltik meg, mint valaha. Túl sok lehet, és nehéz eldönteni, hogy melyiket viszi haza. Ebben a pillanatban gyakran a legjobb, ha visszatér az alapokhoz!
Függetlenül attól, hogy éppen a sör világát fedezi fel, vagy már érezte magát a sör-sznob, ezek a sörfőzők, amelyeket tudnia kell. Ez a lista semmilyen különleges sorrendben nem olyan sörökből áll, amelyek:
- A stílusuk szilárd képviselőiHasználja, hogy tisztességes piaci telítettségük van, így lehetősége lesz rájuk találniA sör stílusainak spektruma
Miután megkóstolta ezeket a söröket, felhasználhatja a tapasztalatokat arra, hogy a legjobban tetszik stílusokhoz vezessen. Mivel kategóriáik legjobbnak vagy legalábbis legnépszerűbbnek tekintik őket, jó ötlettel szolgálnak arra, hogy mit várhat el a hasonló söröktől.
-
Sierra Nevada Pale Ale
SteveR- / Flickr / CC BY 2.0
A sápadt alma az egyik legkedveltebb sör a piacon. Talál majd egy végtelen sört az ebben a stílusban feltárható sörök listájához, és mindegyik nagyon jól megközelíthető bármilyen sörfogyasztóhoz.
A Sierra Nevada Pale Ale példája ennek a klasszikus angol sörnek az amerikai értelmezése. Borostyánszínű, szép kiegyensúlyozott ízű és megkülönböztető Cascade komlóval ugrálva.
-
Fuller ESB
Sigfrid Lundberg / Flickr / CC BY-SA 2.0
Ha készen áll arra, hogy felfedezze a hatalmas keserű családot, a Fuller ESB a legjobb hely a kezdéshez. A név az Extra Special Bitter kifejezést jelenti, és ez a magasan elnyert, díjnyertes sör az egyik, amelyet nem akarsz kihagyni.
Ennek a sötét sörnek egy meghívó réz hangja van, amely a gazdag malátaaromára utal. A könnyű komló és az alacsony alkoholtartalom miatt ez jó választás egy üléses sör számára is.
-
Samuel Smith Taddy Porter
Bernt Rostad / Flickr / CC BY 2.0
A porter a legsötétebb sörök közé tartozik. Ezeknek a söröknek általában pörkölt íze van, csokoládé- és karamellajegyekkel, ízlésesek és hiányzik a kesztyűben található keserűség.
Lehet, hogy Samuel Smith Taddy Porter olyan közel áll az eredeti porterhez, mint a sörvilágban. Taddy gazdag sötét színű és közepes testű, amely mesés társa minden étkezéshez.
-
Pilsner Urquell Bohém Pilsner
Abi Skipp / Flickr / CC BY 2.0
A Pilsner a világ legnépszerűbb sörstílusa. Ha élvezték a német és az amerikai Pilsot, akkor itt az ideje megkóstolni az eredeti példányt!
A bohém Pilsner csak egyetlen sör képviselhető: Pilsner Urquell. Annak ellenére, hogy a sörgyártási és a lagerolási módszerek az évek során megváltoztak, ez többé-kevésbé ugyanaz a sör, amely 1842 október 5-én jött ki a Plzen-hordókból. Ma.
-
Warsteiner Brauerei német pilsener
VadimZakirov / Getty Images
A német Pils kifejezett komlóval és könnyebb malátaprofillal rendelkezik, mint a Cseh Pilsner. Ez a könnyű sör-stílus nagyon ismerős lesz mindenkinek, aki általában olyan sörfőzde sört iszik, mint a Coors vagy a Bud.
A német sörfőzdeből származó valódi német Pils megkóstolására nagyszerű tét a Warsteiner Brauerei (az Egyesült Államokban a Warsteiner Premium Beer). A Pilsener üdítő, tiszta és enyhén komló. Az arany szín úgy néz ki, mint sok más sör, de ez sokkal többet kínál, mint régen.
-
Guinness Dry Stout
Leonid Mamchenkov / Flickr / CC BY 2.0
A Guinness talán az egyik legismertebb sör a világon. Ha kis adag sört tartalmaznak tejsavbaktériumok az egyes tételekben, akkor a Guinness nem biztos, hogy a prototípusos száraz tészta. Annyira mindenütt jelen van, hogy nehéz tagadni, hogy helyet szerezzen ezen a listán.
Más - talán helyesebb - választás e stílus számára Murphy vagy Beamish Stout lesz. Természetesen érdekes megkóstolni, hogy hasonlítanak a Guinness-hez, ha ez az egyetlen vastag korábban.
-
Paulaner Hefe-Weizen
nashvilledino2 / Getty Images
A hefeweizen legjobb ábrázolása Paulanerből származik, és szinte bárhol könnyen megtalálható. Hűtsön le egy üveget, és öntse bele egy pohárba, ügyelve arra, hogy az élesztő egésze ki a palack aljáról.
Ennek a stílusnak sok rajongója szereti a citromot a pohárba nyomni. Ez remekül, de kivéve ezt a másodikra. Az első ízlésedért önmagában csak élvezze a bajor sörfőzde kézművesének ezt a jellemzőjét.
-
Thunderhead IPA
Don LaVange / Flickr / CC BY-SA 2.0
Az India pale ale egy sörfőzde, amelynek története ugyanolyan érdekes, mint maga a sör. Kedvencé vált az amerikai italozók számára, akik szeretettel beceneve hop-fejek.
A Pyramid által készített Thunderhead e stílus amerikai értelmezésének kiváló változata. A sörgyár ideális egyensúlyt talált a hoppiness IPA-k ismertek és gazdagok, kielégítő maláták között. Meglepően frissítő az, amely minden szájra kellemes lesz.
-
Hoegaarden Belguim White
James Cridland / Flickr / CC BY 2.0
A Hoegaarden élen jár a belga fehér, szokatlan búza sör újjáéledésében. Ez az egyik legjobb példa a fűszeres élesztő és a zavaros fehér keverékre, amely ezt a stílust jelképezi.
A sör szépsége az, hogy ötvözi a koriander és a narancshéjat, így édes-savanyú aromát hagy maga után. Csak egy darabnyi komló, és csak keserű. Noha gyakran utánozzák, kevés belga fehér sör készíthet fel, amit ez kínál. Nehéz lehet megtalálni, de megéri a vadászatot.
-
Chimay Trappist Ales
Smabs Sputzer / Flickr / CC BY 2.0
Szerzetesek által főzött és a Nemzetközi Trappista Szövetség alá tartozó Trappist ales a legérdekesebb sörtípus. Kiváló kivitelezésük minden kortyban nyilvánvaló, és bár a sörfőzdék listája kicsi, örömmel fogja látni ezeket a söröket.
Chimay remek hely a kezdéshez. Minden üvegben gazdag malátás íz található, és ez egy fantasztikus példa erre a stílusra. Néhány fajtát talál a sörgyárból, és ezek közül bármelyik jól meg fog történni. Ezeket az alákat finom sajtokkal kellett élvezni, ami a Trappisták egy másik specialitása.
