Egy kis alkohol hozzáadása a kedvenc frissen főzött kávéjához kiváló módja annak, hogy extra rávilágítson. Követheti a hagyományt, és keverhet össze egy ír kávét whiskivel, vagy dekadens lehet, és hozzáadhat likőröket, például amaretto, butterscotch schnapps vagy ír krém.
A kávé koktélok ízlésesek, örömmel kortyolgathatók, és gyakran hihetetlenül könnyen keverhetők össze.
Nagyszerű koktél kezdődik nagyszerű kávéval
Bár teljesen elfogadható, ha ezek közül a kávé koktélokból ugyanazzal a csészével készül, amelyet reggel indít, fontolja meg a kávé frissítését, hogy a legjobb koktélokat elkészítse. Nem kell kávé sznobá válni, de néhány fejlesztés különbséget tehet a tisztességes ital és a látványos ital között.
- Gondolj a babra. Vegye fel a speciális pörkölt babkávékat a helyi kávézóban, vagy öntsön egyet egy speciális üzletben. Az egyes csészékhez vagy edényekhez frissen őrölt teljes babaromák ízesebb kávét eredményeznek. Átugrani a csepp. A csepegő kávéfőzők kényelmesek, de gazdagabb kávét kaphat más sörfőzési módszerekkel, és ízesebb koktélt kaphat. Mentse el a cseppgépet a reggeli rutin számára, ha úgy tetszik, de gondoljon egy csekély beruházásra egy cseppkúpba, a francia sajtóba, az AeroPressbe vagy a moka potba, hogy elkészítse a koktélok főzõit. A különbség elképesztő. Az alkohol nem pótolja a rossz kávét. Próbáljon meg nem gyakorolni azt a szokást, hogy azt gondolja, hogy bármi, amit hozzáad a kávéhoz, elfedi a kevésbé kívánatos aspektusait. Sokszor valóban hangsúlyozza a szennyeződéseket. Az alkohol nem gyógyító eszköz a kávé javításához; egy jó csészére van szükséged.
-
Ír kávé
A luc
Az egyik recept, amelyet minden kávészolgáltató legalább egyszer megkóstolhat, a hagyományos ír kávé. Egyenesen az 1940-es évekből származik, Írországban, és megteremtette a mércét arra, hogy mi legyen egy kiváló kávé koktél.
A recept meglehetősen egyszerű, bár nagyon konkrét és ellentétben a közhiedelemmel, önmagában nem tartalmaz tejszínt. Az alap gazdag, erős kávé, amelyet egy lövés ír whisky tartalmaz, és barna cukorral édesítik. A hitelesség fenntartása érdekében töltsük fel frissen felvert dupla krémmel.
-
Karamell ír kávé
S&C Design Studios
Ha úgy érzi, hogy krémes textúrájú, édes és ízletes modern veszi fel az ír kávét, van egy recept erre. Az karamell ír kávét ugyanúgy készítik, mint az eredeti, de felhívja a figyelmet az ízletes lattes iránti kedvünkre.
Ez a recept párosítja az ír krémet ír whiskyval. Adj hozzá ehhez egy kis vajkrumplit és vágja vissza a kávét. Töltse fel tejszínhabbal és karamell szitával, hogy egy valóban kényeztető ital legyen.
-
Ír Tél
Matt Bowman / Fotokönyv / Getty Images
Igaz, hogy lesz olyan idők, amikor ír kávét akarnak, de kissé kevésbé bonyolult dolgot is akarnak. Ebben az esetben forduljon az önti ír téli recepthez.
Ehhez a forró koktélhoz öntsön egy lövés Jamesont, és kiemelje azt egyenlő mennyiségű Kahlúa-val és kedvenc ír krémével. A likőr kombináció krémesítőként működik, miközben fokozza az ital édesebb kávéaromáját.
-
Francia kapcsolat kávé
Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images
A francia koktélok sorozatát konyakkal és amarettoval készítik. Élvezze ezt a nyugtató kombinációt egyenesen, vagy keverje bele egy csésze erős, fekete kávéba, hogy elkészítse a francia kapcsolati kávét, más néven a café amore.
A recepthez beállíthatja a két folyadék arányát. Minél több amaretto ön ön, annál édesebb lesz, bár sokan jobban kedvelik az egyenletes öntet. Ha tetszik, tejszínhabbal és borotvált mandulával is kinyithatja.
-
Brasileiro kávézó
Kris Timken / Photodisc / Getty Images
Fontolgattad már valaha, hogy a kávét a brazil szeszes cachaçaval spiccelje? Valójában mesés ötlet, és a Brasileiro kávézó remek recept a kipróbáláshoz.
Ez nem csupán egy csésze kávét tartalmazó cachaça. A dolgok édesek lesznek egy kis egyszerű szirupmal és a kedvenc sötét csokoládé likőrrel. Adjon hozzá frissen felvert vanília ízesítésű tejszínt, és a vacsora utáni kávé élménye soha nem lesz azonos.
-
Karibi kávézó
creacart / E + / Getty Images
A Café Caribbean névhez hasonlóan tudod, hogy lesz rum ebben az italban. Ez az egyik kedvenc, rendkívül egyszerű kávé-koktélunk, amelyet akár el is tud venni azzal, ami már a bárban található.
A recept a legjobb csésze kávét tartalmazza, amelyet rummal és amarettoval főzhet. Mint a legtöbb ilyennél, itt is megállhat, vagy egy lépéssel tovább léphet, és hozzáadhat tejszínhabot és mandulat (vagy bármilyen tetszőleges tetejét).
-
Olasz kávé
Brian Lestart / Fotokönyv / Getty Images
Folytatva a nemzetközi kávé koktélok utazását, Olaszországba indulunk. Szüksége lesz egy nagyon specifikus likőrre az egyszerű olasz kávé elkeveréséhez, és ez az egyik érdekesebb választás.
A Strega egy arany színű, gyógynövényes likőr, teljesen egyedi ízű. Ha forró kávéval csövek, akkor ezek a növénytan kinyílnak, és aromás csokával töltik meg érzékeit. Meghívó és megnyugtató élmény.
-
Lángoló spanyol kávé
ICT_Photo / Getty Images
A spanyol kávé az egyik legismertebb fűszeres kávé recept, és ürügy arra, hogy (óvatosan) játsszunk a tűzzel. Sok változat is létezik, amelyekkel játszhatsz, tehát nagyon szórakoztató.
Készítsen önöket kávéra és likőrére. Ezután gyújtsa meg az üveg belsejében egy túlbiztos rumot, és hagyja égni és karamellizálni a cukor peremét. Adjunk hozzá néhány fűszert, majd öntsük az ital többi részét. Ez egy kaland és könnyű show egyben.
-
Kentucky kávé
Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images
Gondolhatja, hogy ha Kentucky kávéról beszélünk, akkor öntsünk bourbon-t. Helyes lenne, bár pontosabban a Wild Turkey 101, egy whisky, amely nem marad észrevétlenül a kávéjában.
A recept egy újabb egyszerű két szeszes ital öntet, párosítva a bourbon-t a márka amerikai méz likőrével. Ez édesítőszerként szolgál, és tökéletesen megszelídíti a merész whiskyt. Figyelem: Figyelem: Ez a tétel legerősebb receptje, bár ez nem feltétlenül rossz dolog.
-
Diós ír
A luc
Ha ismeri a tápláló írot, akkor tudja, hogy azt martini, shooter vagy lowball-ként is elkészítheti. Próbáltad már meg egy csésze forró kávét a Frangelico és az ír tejszín kísértő kombinációjáról? Olyan ízletes, mint a többi, csak sokkal melegebb.
A Frangelico mogyorós aromája a gazdag krémlikőrrel szemben tökéletes módszer arra, hogy ízt adjon a kávéjának. Ezenkívül, ha úgy tetszik, akkor ez jól működik egy dupla lövés eszpresszóval, ami egy cappuccino-szerű koktélt hoz létre.
