Lehet, hogy az időjárás komor lett, túlhajszolt (és alulfizetett), vagy a gyerekek nem akarnak hallgatni? Számos oka van annak, hogy miért vágyunk a kényelmes ételekre, és alkalmanként nincs szükség okra, hogy enni szeretnénk, csak azért, mert.
A francia ételeket kényelmes ételek halmozzák fel, sok mindenki tradicionális étel, és mindig újak vannak. Itt van a tizenhárom közül a sok közül, amelyek közül választhatott, de biztosan mindenki megtalál valamit itt.
-
Francia hagymaleves
William Shaw / Getty Images
A francia hagymaleves a tökéletes kényelem. A vaj puha, karamellizált hagymát főzött, fűszerezett marhahúskészítményre főzik. Töltse le friss fokhagymás krutonnal és megolvadt, pezsgő Gruyere sajttal, és valóban gazdag levesed van.
-
Gratin Dauphinois
Diana Miller / Getty Images
Ez a Dauphinois gratin recept a tökéletes kényelmi étel. A burgonyát kétszer főzzük ízesített tejszínben, majd Gruyere sajttal sütjük, amíg a gratin vajpuhássá válik.
-
Sült Apple Brie
kcline / Getty Images
Ez az egyszerűen sült Brie recept forró, olvasztott sajttal és sült almával rendelkezik, édes, sós és földes ízek finom kontrasztjában. Az egész előétel kevesebb, mint 15 perc alatt elkészül.
-
Marhahús Burgundia
Getty képek / elképzelés
Olyan sok étel van a klasszikus marhahúsos burgundi recepthez vagy a boeuf Bourguignonhoz. Itt van a hagyományos verzió, amellyel valószínűleg valamelyik pillanatban találkozol az életével.
-
Karfiol reszelt
Laurence Mouton / Getty Images
Tejszínes és megnyugtató ez a karfiolos gratin recept egy klasszikus Béchamel szósszal, amelyet csak egy kis friss kakukkfű tölt be. Ez a gratin klasszikus a Provence-i asztaloknál.
-
Klasszikus Aligot
Getty Images
A klasszikus aligot recept nem annyira köret, mint műalkotás. Az alázatos burgonyát és a sajtot a crème fraiche-vel együtt verjük, amíg selymes, sima szalagok nem lesznek a megsürített burgonyának.
-
Téli növényi ragu
yulkapopkova / Getty Images
Meleg és hívogató, ez a téli zöldség raguval készített recept teszi a tökéletes otthoni vacsorát. A teljes étkezéshez tálaljuk ezt az egyszerű zöldségpörkölt egy üveg borral, egy kenyér kenyérrel és ropogós, zöld salátával.
-
Francia makaróni és sajt
Matthew O'Shea / Getty Images
Ez a francia makaróni és sajt recept bársonyosan sima, gazdag és kissé kifinomult íze - semmi olyan, mint a piacon és a kisboltokban értékesített kis kék doboz száraz, sós keverék.
-
Hagyományos francia Ratatouille
A luc
Kétségkívül az egyik leghíresebb kényelmi étel, amely Provence-ból származik. A hagyományos francia ratatouille recept tele van nyári napsütéses zöldségekkel, tehát nem csoda, hogy ez az étel vidáman fog élvezni.
-
Fondue Savoyarde
Caroline Martin / Getty Images
Sima és gazdag, ez a fondü Savoyarde recept a klasszikus apres-ski étel a francia Alpokban található menükön. Luxus és bársonyos ez a francia alpesi fondue recept tökéletes retro fondü partikhoz, vagy amikor egy havas éjszakán belül ragadt be.
-
Pörkölt paprikás sajt
Maas Rita / Getty Images
A friss sajtréteg frissített ízt kap ebben a sült paprika Boursin sajt receptjében. A sajt összetört fokhagymával, friss fűszernövényekkel és üveges pörkölt pirospaprikával készül.
-
Coquilles Saint-Jacques
Carlina Teteris / Getty Images
Ezt a Coquilles Saint-Jacques receptot hagyományosan kis fésűkagylóhéjon szolgálják fel, de a sütőálló ramekinek nagyszerű helyettesítést jelentenek. Kagylókat és gombákat tartalmaz, vajasban ízesítve, ízesítőkkel, Gruyere-vel és zsemlemorzsával.
-
Soufflé sajt
William Shaw / Getty Images
Ez a hagyományos sajt-szufflé recept könnyű, tágas és ízletes - minden, aminek a sajtpohárnak kell lennie! Ez az egyszerű recept 15 perc alatt felverhető a hibátlan eredmények elérése érdekében. A Gruyere és a Comte sajt felcserélhetően használható ebben a bisztró-klasszikusban.
