Elva Etienne / Pillanat / Getty Images
A borsó olyan jövedelmező növény, amely növekszik. Ezek a legkorábbi növények, amelyek tavasszal érlelik és mindenféle ételhez felhasználhatók. Valójában a szőlőtől el is fogyaszthatja őket, mint egy kerti falatot. És mivel hüvelyesek, ugyanolyan jók a talajra, mint az emberek.
A borsó elég könnyen termeszthető. A borsótermesztés legnehezebb része annak kiválasztása, hogy milyen növényt szeretne termeszteni. Alapvetően háromféle borsó létezik: angol borsó, hóborsó és cukoros borsó. Mindegyik több névvel megy végbe, ami a választást még inkább megzavarja. De ha egyszer tisztázzuk a különbségeket, akkor valószínűleg meg akarjuk növelni mindegyiket. Vessen egy pillantást választásokra.
A legjobb társ növények kerti borsóra (és elkerülendő növényekre)-
Angol borsó (Pisum sativum, var. Sativum)
vandervelden / Getty Images
Az angol borsónak nincs ehető hüvelye; meg kell várni, amíg teljesen lemerül, mielőtt megpusztítja és megeszi. A kagylóborsó az egyik leggyorsabban érő borsófajta, a kisebb, bokorfajták körülbelül 50 napon belül készen állnak. Próbáljon meg termeszteni a következő fajtákat: „Zöld nyíl”, „Maestro”, „Lincoln” és „Magas telefon”.
- USDA növekvő övezetek: 2–9 napos expozíció: Teljes vagy részleges napsütéses talajigények : Folyékony
-
Hóborsó (Pisum sativum var. Saccharatum)
Ross Durant fotózás / Getty képek
A havas borsónak, amelyet gyakran kínai borsó hüvelynek is neveznek, lapos ehető hüvelyük van; a magvakat nem szabad kitölteni a betakarítás előtt. Annak ellenére, hogy nem kell várnia, hogy a borsó belsejében zuhan, a hóborsónak általában a leghosszabb napja van az összes borsó éréséig, különös tekintettel a magas fajtákra. Próbáljon meg termeszteni a következő fajtákat: 'Golden Sweet', 'Mammoth Olvading Sugar', 'Oregon Giant' és 'Oregon Sugar Pod.'
- USDA növekedési zónák: 2–9 napos expozíció: teljes vagy részleges napsütéses talajigények : Szárazabb, dúsított talaj
-
Cukorrágós borsó (Pisum sativum var. Marcrocarpon)
Jenny Dettrick / Getty Images
A cukoros borsó keresztezi az angol és a hóborsót. Mint az angol borsó esetében, a magok is engedhetik, hogy egy kicsit lehúzódjanak. A hüvely azonban éles és ehető, tehát nem kell héját megtenni, és a receptben ugyanúgy használják, mint a hóborsót. A cukoros borsót ugyanúgy termesztik, mint az angol borsót, de általában hosszabb ideig tartanak, amikor az időjárás felmeleged. Próbáljon meg termeszteni a következő fajtákat: „Cascadia”, „Sugar Ann”, „Sugar Daddy” és „Super Sugar Snap”.
- USDA növekedési zónák: 3–11 napos expozíció: teljes vagy részleges napsütéses talajigények : Jól vízelvezető agyagos talaj
