Ha olyan vagy, mint én, akkor nem kap elég fokhagymát az ételekbe. A csípős íz és illat annyira sokoldalú, csak nézd meg azokat az ételeket, amelyeket itt kedvel - tészta és kenyér, a pörkölt és a steak. Soha nem fáradsz rá.
-
Kemencében sült fokhagyma
Sült fokhagyma. Getty
A teljes fokhagymahagymás pörkölés egyszerű és finom módszer, az édes, lágy szegfűszeg számtalan módon felhasználható. A sült fokhagyma-szegfűszeg nagyszerű köretként szolgál a főételhez, mint például a sült csirke, és feldarabolható, és hozzáadható a kötszerekhez és a szószokhoz.
A karamellizált szegfűszeg élvezetének klasszikus módja az, hogy egyszerűen ropogós kenyérre terítik, egy kevés sóval, és megeszik, ahogy van.
-
Klasszikus Gilroy fokhagyma garnélarák
Gilroy fokhagyma garnélarák. Getty
Ezt a receptet a kaliforniai Gilroy-nak nevezték el, a "Fokhagyma fővárosa" néven. Ez egy egyszerű, fokhagymás klasszikus, amely csak néhány percet vesz igénybe az előkészítéshez.
-
Fokhagyma gyógynövény csomók
Fokhagyma csomót. Getty
A fokhagymás csomók a melegítésből mennyesek és mennyei, és szinte minden olasz ihletésű vacsoránál helyénvaló szolgálni.
-
Fokhagyma citrom garnélarák tészta
Citrom fokhagyma garnélarák tészta. K. Kingsley
Ez a fokhagymás garnélarák recept egyszerű, finom és annyira könnyű elkészíteni, hogy gyorsan az egyik ételkülönlegessé válik. Ennek az ételnek a szépsége az, hogy sokféle módon felszolgálható: tészta formájába öntve, vagy rizzsel, kuszkusz felett. Ez a kiadós báránypörkölt, vörös borral, fokhagymával és gyógynövényekkel ízesítve, könnyen elkészíthető és kiválóan szolgálja fel. párolt burgonya vagy tészta. A fedett főzést lassan párolva, a serpenyő tetején vagy a sütőben végezheti, de jobban szeretem a sütőt főzni, mert egyedülállóan gazdag színt, fényt és ízét kölcsönöz a pörköltnek vagy a sima, a ropogós gyógynövény oldalának. kenyér. Mindegy, hogy ezt az ételt szolgálom fel, mindig sújt!
-
Párolt kagyló paradicsom-fokhagyma levesben
Párolt kagyló. Getty
Ezek a fokhagymás paradicsomlevesben fürdött kagylók mennyei, és ők a ma leginkább költségvetésbarát tengeri ételek közül egyaránt. Ez az étel finom első fogást vagy könnyű vacsorát készít. Tálaljuk ropogós francia kenyérrel a húslevesbe merítéshez.
-
Steakhouse fokhagymavaj recept steakhez
A luc
Semmi sem akadályozza meg a lágy fokhagymás vaj olvadását, amely lassan eltűnik egy tökéletesen főtt steak felett! Ez az egyszerűen elkészíthető fokhagymás vaj recept tökéletes steak, karaj, csirke és még tenger gyümölcsei receptekhez. A fokhagymavaj a hűtőszekrényben marad, és jóval előre elkészíthető.
-
Fokhagymás pácolt gombák
A luc
Figyelem: Ezek a pácolt gombák addiktív. Lehetetlen csak egyet enni, de kettős vagy hármas tételből könnyű elkészíteni. Tálaljuk a gomba fogpiszkálóval ellátott tálban vagy az antipasto lemez részeként
-
Grillezett fokhagyma-citrom szárny Steak recept
Roston sült steak. Getty
A hátsó steak egy viszonylag olcsó húsdarab, melynek előnye a pácolás. A citrom-fokhagymás pác ízesítőt ad a húshoz, valamint lágyítóként szolgál. Ezenkívül az alábbiakban felsoroltam néhány pácvariációt, köztük az ázsiai gyömbért, a barbecue-t, a fokhagyma-friss kakukkfűt és a fűszeres mustárt.
