Kristina Vanni
- Összesen: 90 perc
- Prep: 30 perc
- Cook: 60 perc
- Hozam: 8. szolgál
Ősszel, amikor az almásszedés szezonja teljes lendületben van, fordítson egy hétvégi kalandjától származó fejvadományt gyönyörű kávéküteményre vasárnapi villásreggelire!
Ez a recept gyönyörű friss almát mutat be egy dekadens tejfölös sütemény tetején. Az édes, fahéj illatú almaszeleteket koncentrikus körökben lehet elrendezni az ábrán látható módon, vagy pedig kreatívként is kialakíthatja saját terveit.
Az olvasztott almás zselét a torta tetejére csiszolják nemcsak a további ízesítés érdekében, hanem azért is, hogy a torta fényes legyen. Végül a pirításra pirított, szeletelt mandulát tetejére meghintjük.
Crock Pot Apple Brown Betty desszert
Hozzávalók
- 3 közepes méretű alma
- 2 evőkanál cukor
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 2 csésze általános célú liszt
- 1 1/2 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál só
- 3/4 csésze (1 1/2 bot) vaj, lágyítva
- 1 csésze cukor
- 3 tojás
- 1 teáskanál mandula kivonat
- 1/2 csésze tejföl
- 1/4 csésze almás zselés, megolvadt
- 2 evőkanál szeletelt mandula, enyhén pirított
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Kristina Vanni
Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Kenje meg a 9 x 3 hüvelykes rugós formájú serpenyőt, és tegye félre. Hámozzuk meg és töltsük be az almát. Vágja be mindegyik 1/2 hüvelyk vastag ékekbe.
Kristina Vanni
Helyezze az almaédeket egy nagy tálba, és dobja össze a 2 evőkanál cukorral és a fahéjjal.
Kristina Vanni
Egy másik tálban egyesítse a lisztet, a sütőport és a sót.
Kristina Vanni
Egy másik nagy tálba krémmel keverjük össze a vajat és a cukrot, amíg könnyű és bolyhos.
Kristina Vanni
Adjuk hozzá a tojást és a mandula kivonatot. Beat nagy sebességgel, gyakran kaparós tál, 3-5 percig, vagy amíg nagyon könnyű és bolyhos.
Kristina Vanni
Keverje fel a lisztkeveréket felére a tejszínes keverékbe, amíg jól meg nem keveredik. Keverje hozzá a tejfölt. Adjuk hozzá a maradék lisztet, alaposan keverve, amíg a tészta sima nem lesz.
Kristina Vanni
Öntsük a tésztát az előkészített rugós formájú serpenyőbe. Rendezzük az almát a tetejére, enyhén belenyomva a darabokat a tésztába.
Süssük kb. 55 percig, vagy amíg a középpontba helyezett sütőpróba tiszta ki nem válik.
Kristina Vanni
Hűtsük le a süteményt a serpenyőben egy dróttartón 10 percig. Lazítsa meg a tortát a széle körül késsel, majd engedje fel a rugót és óvatosan emelje le a serpenyő oldalát. A sütemény tetejét megkenjük az olvasztott almás zselével, és meghintjük mandulával.
Kristina Vanni
Tálaljuk kissé melegben vagy szobahőmérsékleten. Élvezze a kávét, teát vagy egy meleg bögre forralt almaborot egy hihetetlen őszi élvezethez!
Recepti tippek
- Válasszon kemény, savanyú almát, például Smith Granny Smith-t sütés közben. Ezek az alma megőrzi szerkezetét és ízét a kemencében. Más almák valószínűleg jó snackeket kínálnak, de sütve ők enyhébbé és zamatosabbá válhatnak.
Recept címkék:
- gyümölcstorta
- alma kávé torta
- villásreggeli
- skandináv
