Alma fűszertorta Dulce de Leche-lel - Torta de Manzana. Marian Blazes
- Összesen: 45 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 30 perc
- Hozam: 8. szolgál
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 489 | Kalória |
| 20g | Zsír |
| 68g | Carbs |
| 4g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Szolgáltatások: 8. tálalás | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 489 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 20 g | 26% |
| Telített zsír 10g | 52% |
| Koleszterin 64 mg | 21% |
| Nátrium 746 mg | 32% |
| Összes szénhidrát 68 g | 25% |
| Élelmi rost 4g | 13% |
| Fehérje 4g | |
| Kalcium 114 mg | 9% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez az almás fűszertorta tökéletes élvezet, ha hideg időjárás válik. Az összes ilyen nagyszerű íz, mint például a fahéj, a szerecsendió, az almabor és a karamell, minden egyes harapásban megtalálható. Tálaljuk melegen ezt a tortát extra dulce de leche mázzal és egy bögre forró almaborral.
Hozzávalók
- 1 3/4 csésze liszt
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 evőkanál fahéj
- 1 teáskanál szerecsendió
- 1/2 teáskanál őrölt gyömbér
- 1/2 teáskanál őrölt szegfűszeg
- 1/2 teáskanál só
- 1 csésze világosbarna cukor
- 1/2 csésze vaj, lágyítva
- 2 evőkanál almabor
- 1 tojás
- 1 csésze almaszósz
- 2 evőkanál vaj
- 1/2 csésze dulce de leche
- 1-3 evőkanál almabor
- 1 teáskanál vanília
- 1/3 csésze cukrász cukrász
- Csipet só
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Melegítse elő a sütőt 350 F hőmérsékleten. Zsírozza be és porral lisztezzen egy 10 hüvelykes rugós formájú serpenyő alját és oldalát, és a serpenyő alját vonja be egy viaszpapír körrel.
Keverje össze a száraz hozzávalókat (liszt, szódabikarbóna, fahéj, szerecsendió, gyömbér, szegfűszeg és só).
Tejszínvaj barna cukorral és almaborral. Adj hozzá tojást, és verte jól.
Keverje össze a száraz hozzávalókat és az almaszószot.
Öntsük a tésztát a rugóformás serpenyőbe.
Süssük, amíg a torta enyhén vissza nem csap, hogy megérintse, és kb. 30 perc alatt egy fogpiszkáló tiszta kijön.
Vegye ki a sütőből, és hagyja lehűlni 5-10 percig.
Olvadjon vajat egy kis serpenyőben. Adjunk hozzá 1 evőkanál almaborot és a dulce de leche-t, és habverővel keverjük alacsony lángon, amíg sima nem lesz. Távolítsa el a tűzről és keverje hozzá vanília.
Keverje hozzá a cukrászsüteményeket és csipet sót. Ha szükséges, adjon hozzá még 1-2 evőkanálnyi almaborot a máz vékonyításához, hogy eloszlathassa a tortán.
Távolítsa el a rugós formájú gyűrűt a süteményből, és száraz szájjal torta dulce de leche mázzal, miközben még meleg.
Recept címkék:
- alma
- alma fűszer torta
- desszert
- Dél-amerikai
