engin akyurt / Pixabay
- Összesen: 55 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 40 perc
- Hozam: 6 adag
Csak jól elkészített hamburgereket készítek és szolgálok fel élelmiszer-biztonsági okokból. A kórokozó baktériumok túlságosan gyakoriak az őrölt húsokban. De szárazak is lehetnek, ezért használjon pántat vagy őrölje meg saját húsát a kezelés után. Vagy készítse el ezt a finom receptet, amely süti a hamburgereket fűszeres szószban, hogy nedves és gyengéd maradjon.
Ehhez a recepthez csak néhány hasított és pirított hamburger zsemlére van szüksége, de minden bizonnyal hozzáadhat salátát, szeletelt paradicsomot, avokádót vagy bármelyik kedvenc hamburgeres öntetét.
Tálaljuk ezeket a hamburgereket néhány sütővel sütve, a sütőből forrón sütve, a zöldséges üzlet szezonális válogatásaival készített gyümölcssalátával, rengeteg üdítőitallal, vízzel és sörrel. Ez egy remek recept, amelyet esős napon készíthet, amikor nem érzi magát úgy, mintha a grillnél főzne.
Hozzávalók
- 1/2 csésze lágy fehér kenyér morzsákat
- 1/3 csésze tejszín
- 3 evőkanál barbecue szósz
- 1/2 teáskanál só
- 1/8 teáskanál bors
- 1/2 teáskanál steak ízesítés
- 1 1/2 font 90% sovány őrölt marhahús
- 1 csésze barbecue szósz
- 1/3 csésze ketchup
- 1/4 csésze Dijon mustár
- 2 evőkanál Worcestershire szósz
- 6 hamburger zsemle (hasított és pirított)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Melegítse elő a sütőt 375 F hőmérsékletre.
Egy nagy tálban egyesítse a kenyér morzsákat és a tejszínt; alaposan keverjük össze és hagyjuk állni 5 percig. Adjunk hozzá sót, borsot és steakízesítést, és alaposan keverjük össze. Ezután adjuk hozzá az őrölt marhahúst, és óvatosan keverjük össze a kezével, amíg csak össze nem keverjük.
Készítsen marhahús keveréket 6 pogácsára.
Egy 13 x 9 hüvelykes serpenyőben egyesítse a barbecue szószt, ketchupot, Dijon mustárt és Worcestershire szószt, és alaposan keverje össze. Adja hozzá a hamburger pogácsákat, és óvatosan forgassa el, hogy bevonják őket a mártással.
Süssük a hamburgereket 27-35 percig, vagy amíg a hús regisztrálja a 165 F húsmérőt.
Helyezze a pogácsákat és egy kis mártást minden megosztott hamburger zsemlére, és azonnal tálalja. Élvezd!
Recept címkék:
- Paradicsom
- vacsora
- minket regionális
- cookout
