CandyTX / Flickr / CC BY 2.0
- Összesen: 60 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 45 perc
- Hozam: 6 csirkemell (6 adag)
A sült cheddar csirke egyszerű és finom. Finom és ropogós, sajtos és ízletes, ezt tálaljuk burgonyapürével és borsóval, desszertként citromos habcsókkal. A családja imádni fogja.
Hozzávalók
- 1/2 csésze liszt
- 1 teáskanál só
- 1/4 teáskanál bors
- 1/2 teáskanál fokhagymapor
- 1 tojás
- 2 evőkanál tej
- 1/3 csésze tejföl
- 2 evőkanál vaj (olvasztott)
- 2 gerezd fokhagyma (darált)
- 1 bögre apróra vágott cheddar sajt
- 1/2 csésze szárított zsemlemorzsa
- 1/2 csésze zúzott kukoricapehely gabona
- 2 evőkanál reszelt parmezán sajt
- 1 teáskanál szárított kakukkfűlevél
- 6 csont nélküli (bőr nélküli csirkemell)
Lépések
Melegítse elő a sütőt 350 F hőmérsékleten.
A tányéron egyesítse a lisztet, a sót, a borsot és a fokhagymát.
Egy sekély tálban verte össze a tojást, a tejet, a tejfölt, az olvasztott vajat és a fokhagymát.
Ezután egy másik tányérra egyesítse a sajtot, a zsemlemorzsa, a zúzott gabonaféléket, a parmezán sajtot és a kakukkfűt.
Fúrja ki a csirkemell Lisztkeverékbe és rázza le a felesleget. Majd mártsa be a tojáskeverékbe. Végül nyomja be a sajtkeverékbe, hogy bevonódjon.
Helyezze a csirkét egy dróttartóra a zselés tekercs serpenyőbe. Süssük 40-45 percig, amíg a csirke 160 F-t regisztrál egy húsmérőn.
Azonnal tálaljuk.
Recept címkék:
- cheddar sajt
- cheddar csirke
- vacsora
- Amerikai
