Hagymás leves sajttal.
Brian Hagiwara / Fotókönyvtár / Getty Images
- Összesen: 65 perc
- Prep: 20 perc
- Cook: 45 perc
- Hozam: 4 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 528 | Kalória |
| 36g | Zsír |
| 25g | Carbs |
| 28g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 528 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 36 g | 46% |
| Telített zsír 22g | 110% |
| 99 mg koleszterin | 33% |
| Nátrium 1775 mg | 77% |
| Összes szénhidrát 25 g | 9% |
| Élelmi rost 3g | 12% |
| Fehérje 28g | |
| Kalcium 716 mg | 55% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ezt a finom hagymalevest sütik, pirított parmezán kenyérrel és Monterey Jack sajttal tesszük.
Hozzávalók
- 4 csésze hagyma (szeletelt)
- 4 evőkanál vaj
- 2 (kb. 14 uncia) doboz marhahúslevest
- 1 (kb. 14 uncia) csirkelevest készíthet
- 1/4 csésze sherry (száraz)
- Só ízlés szerint)
- Fekete bors (ízlés szerint)
- 8–12 apró szelet francia kenyér
- 1 csésze parmezán sajt (reszelt; szükség szerint többé-kevésbé)
- 8 uncia Monterey Jack sajt (aprítva)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A hagymát és a fokhagymát vajban nagy holland sütőben vagy főzőkannában alacsony lángon, alkalmanként keverve, amíg enyhén megbarnul és meg nem lágyul.
Adjon hozzá marhahúst és csirkelevest a hagymához. Felforral; csökkentsük a hőt és pároljuk körülbelül öt percig az aromák keveréséhez. Adjunk hozzá sherry-t és ízesítsük sóval és borssal.
Pirítós kenyér szeletek; meghintjük parmezán sajttal.
Forraljuk le a forró levest négy külön sütőálló fazékba. Helyezzen be két-három szelet pirított kenyeret a leves tetejére. Megszórjuk mindegyiket Monterey Jack sajttal.
Süssük 375 F hőmérsékleten kb. 25 percig, vagy amíg a leves fel nem robbant és a sajt enyhén megbarnul.
Tálaljuk és élvezzük!
Recept címkék:
- leves
- sült hagymaleves
- ebéd
- déli
