Lauri Patterson / E + / Getty Images
- Összesen: 95 perc
- Prep: 20 perc
- Cook: 75 perc
- Hozam: 12 adag (12 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 297 | Kalória |
| 15g | Zsír |
| 33g | Carbs |
| 9g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 12 adag (12 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 297 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 15g | 19% |
| Telített zsír 9g | 44% |
| Koleszterin 43 mg | 14% |
| Nátrium 165 mg | 7% |
| Összes szénhidrát 33 g | 12% |
| Élelmi rost 4g | 13% |
| Fehérje 9g | |
| Kalcium 181 mg | 14% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Gyere a futball-szezonra, és vannak olyan ételek, amelyek garantálhatók az Egyesült Államok egész területén történő megrendelés esetén: csirkeszárnyak, nachók és töltött burgonyabőrök. Vessen egy pillantást az ábrázolt sült töltött burgonya, más néven kétszer sült burgonya vagy egyszerűen burgonyabőr néven.
A sült töltött burgonyát úgy készítik, hogy burgonyát süt, majd a húst eltávolítja, és az olyan zamatos összetevőkkel verte, mint például a tejföl, a szalonna és a sajt. aranysárga.
A nagy héjas sütőburgonya a legjobban működik ebben a receptben. A Yukon arany burgonya nem működik olyan jól, mivel a bőr nagyon vékony, és a burgonya töltés közben hajlamos a felbomlásra. Változtathatja ezt a receptet más összetevők, például főtt hagyma és fokhagyma hozzáadásával, vagy változtathatja meg az alkalmazott sajtfajtákat.
Egy másik bónusz az, hogy ez a recept nagyon jól fagy. Töltsük meg a burgonyát fűszerezett szalonna és sajt keverékkel, hagyjuk lehűlni 20 percig, majd fagyasztjuk egy sütilapon. Tekerje be a fagyasztott töltött burgonyát jól műanyag csomagolással, és fagyasztja legfeljebb 4 hónapig. Befagyasztva süssük 400 ° C-on kb. 40-50 percig, vagy amíg a burgonya meleg és a teteje megbarnul.
Ezek a burgonya csodálatos mindazzal, amely a sült csirkétől a fasírtig és a grilln főtt steakig egészen a csirkeszárnyig terjed. Az étkezés befejezéséhez dobjon fel ropogós zöld salátát vagy édes gyümölcs salátát.
Hozzávalók
- 6 sütés burgonya
- 2 evőkanál lágyított vaj
- 1/4 csésze lágyított vaj
- 1/2 csésze tejföl
- 5 szelet szalonnát (ropogósan főzve és morzsolva)
- 2 csésze apróra vágott cheddar vagy Colby sajt
- 1/2 teáskanál só
- 1/8 teáskanál fehér bors
- 1/2 teáskanál paprika
Lépések
Melegítse elő a sütőt 375 F hőmérsékletre, és ellenőrizze, hogy a sütőtartó a sütő közepén van-e.
A villával szúrja be a burgonyát, és dörzsölje meg a 2 evőkanál lágyított vajjal, hogy jól bevonja őket. Helyezze a burgonyát közvetlenül a sütőállványra, és süsse 45-55 percig, vagy amíg az ujjaival nem nyomja meg a burgonyát. Vegye ki a burgonyát a kemencéből, és hagyja lehűlni egy dróttartón 20 percig.
Amikor a burgonya elég hideg ahhoz, hogy kezelni tudja, óvatosan vágja fel hosszirányban felére. Távolítsa el a főtt húst a burgonya bőréből. Hagyjon kb. 1/4 hüvelykes héjat és héjat.
Helyezze a főtt burgonya húst egy nagy keverő tálba. Adjuk hozzá az 1/4-es csésze lágyított vajat és keverjük össze, amíg össze nem keverjük. Keverje hozzá a tejfölt, a szalonnát, a sajtot, a sót és a borsot, és 1 percig verte, amíg bolyhos lesz.
Kanállal vagy csövezzük a burgonyakeveréket vissza a burgonyahéjba, és megszórjuk paprikával. Süssük 20-25 percig, vagy amíg a burgonya el nem kezd aranybarna színűvé válni a szélein és enyhén puffadt. Élvezze őket azonnal, vagy fagyassza be őket.
Recept címkék:
- Burgonya
- töltött burgonya
- köret
- Amerikai
