John E. Kelly / Fotókönyv / Getty Images
- Összesen: 20 perc
- Prep: 5 perc
- Cook: 15 perc
- Hozam: 1 font tilapia (4 adag)
Nehéz elhinni, hogy oly sok íz származhat oly kevés összetevőből! Nem is beszélve arról, hogy a hal kb. 15 perc alatt süt. Ha ízletes halreceptet keres egy kielégítő mindennapi étkezéshez, ez kiváló választás.
Enyhe, ízletes tilapia ízű Dijon mustár öntettel. Az apróra vágott pekándió szép ropogást ad az ételnek. A zsír és a kalória csökkentéséhez használjon gyógynövényeket a pekándió helyett vagy csökkentett zsírtartalmú majonézt.
Hozzávalók
- 1/2 csésze majonéz
- 1/4 csésze Dijon mustár (vagy használjon hasonló ínyenc mustárt)
- 1 font tilapia filé (lefagy a hűtőszekrényben, ha fagyott)
- 1 uncia finoman apróra vágott pekándió (1/4 csésze)
Lépések
Enyhén vajjon egy nagy, sekély serpenyőt, például egy zselés tekercset.
Egy kis tálban egyesítse a majonézt és a mustárt.
Papír törülközőkkel enyhén szárazra pattozza a halakat.
Rendezzen halfiléket az elkészített sütőedénybe.
A majonéz keveréket minden egyes filére terjessze.
Megszórjuk minden filét apróra vágott pekándióval; óvatosan nyomja le.
Süssük egy előmelegített 350 F-os sütőben 12-15 percig, amíg a hal könnyen villásréssé nem pehelyzik.
Használjon személyenként 2-3 filét vagy 4-6 uncia.
Tálaljuk brokkolival és paradicsomszeletekkel.
Tipp
- Ez is jó választás, ha megpróbálja csökkenteni a szénhidrát-bevitelét. És nyugodtan használhatja a foltos tőkehal vagy a pollock filét a receptben. A vastagabb halfilé kevesebb ideig tart a sütőben. Tálaljuk alacsony szénhidrátú karfiol rizzsel vagy rántott karfiollal. Ha nem csökkenti a szénhidráttartalmot, tálalja a halat burgonyapürével vagy sült burgonyával.
Recept variáció
- Használjon másik típusú enyhe fehér halat ebben a receptben, például pollock, foltos tőkehal, tőkehal vagy harcsa.
Recept címkék:
- tilápia
- főétel
- Amerikai
- családi vacsora
