Tilapia pörkölt paprikával, Mayo. Diana Rattray
- Összesen: 30 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 15 perc
- Hozam: 4–6 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 307 | Kalória |
| 17g | Zsír |
| 1g | Carbs |
| 34g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4-6 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 307 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 17 g | 22% |
| Telített zsír 3g | 14% |
| Koleszterin 98 mg | 33% |
| Nátrium 296 mg | 13% |
| Összes szénhidrát 1 g | 1% |
| Élelmi rost 0g | 1% |
| Fehérje 34g | |
| Kalcium 19 mg | 1% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A gyógynövények és fűszerek egyszerű keveréke idézte elő ezt az enyhe tilapia-t, és még több ízt szerez egy ízletes pörkölt pirospaprika-majonézzel. Dobja el az ízletes majonéz keverék egy részét minden egyes tálalás felett, vagy az oldalán szolgálja fel, hogy családtagjai vagy barátai használhassák. Ha szereti a kis meleget, adjon hozzá egy kis Sriracha-mártást, cayenne-borsot vagy forró mártást a majonézeshez.
Ez a tilapia recept gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és mindössze 15 perc alatt elkészíti. Az ízesítők és a majonéz keverék az enyhe halfilé számára megadja a szükséges aromát.
Használjon sütött piros paprikát egy tégelyből, vagy készítse el sajátját. A paprika otthon pörkölésének néhány módjáról olvassa el a recept alatt található tippeket.
Hozzávalók
- A halak számára:
- 1 teáskanál paprika
- 1/4 teáskanál hagymapor
- 1/4 teáskanál fokhagymapor
- 1/4 teáskanál szárított kakukkfű
- 1/4 teáskanál só
- 1/8 teáskanál őrölt fekete bors
- 8-10 tilapia filé, körülbelül 3-4 uncia
- 1–2 evőkanál olvasztott vaj vagy vaj ízesítésű, nem tapadós főző spray
- A pörkölt paprikamajonézhez:
- 1/2 csésze majonéz
- 3 evőkanál apróra vágott sült paprika (lásd alább)
- 1/2 teáskanál citromlé
- Dash fokhagyma por
- Dash hagymapor
- só ízlés szerint
Lépések
A sütőt melegítse 400 ° C-ra. Tegye be a főzőlapot fóliával, és permetezzen rá nem tapadó főző spray-vel.
Kombinálja a paprikát, 1/4 teáskanál hagymát, 1/4 teáskanál fokhagymát, 1/4 teáskanál kakukkfűt, 1/4 teáskanál sót és borsot.
Rendezzük a tilapia-t a sütőlapra; csepegtessen be kis mennyiségű olvasztott vajjal, vagy enyhén szórja meg vajas ízesítésű spray-vel, és egyenletesen meghintje a filét a fűszerkeverékkel.
Süssük 15-20 percig, amíg át nem készülnek, és a villával könnyedén pelyhesednek a halak.
Közben keverje össze a majonézt, az apróra vágott pirított paprikát, a citromlevet, a kötőjelet vagy a hagymát és a fokhagymát a turmixgépben (vagy használjon merítési vagy botkeverőt). Keverjük simára. Adjon hozzá sót ízlés szerint és tálalja a halral.
Hogyan lehet sütni a paprikát
Brojlerkészlet: A brojlert melegítse magas hőre, és főzze egy sütőlapot fóliával. Helyezze az egész paprikát a sütőlapra (amennyit csak akar). Forraljuk a paprikát kb. 7-10 percig néhány hüvelykre a hőforrástól, többször elforgatva, hogy minden oldalára elszíneződjön. Azonnal vegye le a elszenesedett paprikát egy tálba. Fedjük le a tálba, és hagyjuk, hogy a paprika kb. 15-25 percig álljon, vagy amíg eléggé lehűl, hogy kezelni tudja. A gőz meglazítja a bőrt. Hámozza meg a paprikát és használja a receptben.
Gázégő vagy grill: Forgassa magasra az égőt vagy a grillt (gáz vagy faszén), és tegyen egy egész borsot közvetlenül a lángra. Fogók segítségével forgassa el többször, amíg az összes oldal elszenesedett.
Recept címkék:
- Bors
- sült tilapia
- vacsora
- Amerikai
