Winfried Heinze / StockFood kreatív / Getty Images
- Összesen: 45 perc
- Prep: 20 perc
- Cook: 25 perc
- Hozam: 1 torta (18 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 252 | Kalória |
| 9g | Zsír |
| 43g | Carbs |
| 2g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1 sütemény (18 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 252 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 9g | 12% |
| Telített zsír 5g | 26% |
| Koleszterin 43 mg | 14% |
| Nátrium 192 mg | 8% |
| Összes szénhidrát 43 g | 16% |
| Élelmi rost 1g | 3% |
| Fehérje 2g | |
| Kalcium 57 mg | 4% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a banántorta recept fahéjjal, szerecsendióval és szegfűszeres ízű. Ez egy kétrétegű torta banánvajkrémmel. Próbáld meg ezt a következő alkalommal készíteni, ha piknikre készülsz, vagy könnyű desszertként szolgálj fel vacsorára.
Hozzávalók
- A süteményért
- 2 1/2 csésze torta liszt (szitálás előtt mérje meg)
- 2 1/2 teáskanál sütőport
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1/2 teáskanál só
- 1 1/2 teáskanál őrölt fahéjat
- 1/2 teáskanál őrölt szerecsendió
- 1/4 teáskanál őrölt szegfűbors
- 1/2 csésze vaj (szobahőmérséklet)
- 1 1/4 csésze granulált cukor
- 2 tojás
- 2 teáskanál vanília
- 3 banán (érett, hámozva és sajtolt; körülbelül 1 1/2 csésze)
- A fagyosan
- 1/4 csésze vaj
- 1/8 teáskanál só
- 1/2 csésze tört banán
- 1/4 teáskanál fehér ecetet
- 3 1/2 csésze szitált cukrászcukor
- Opcionális: pirított pekándió (apróra vágva)
Lépések
Megjegyzés: Noha a receptnek több lépése van, ez a sütemény működőképes kategóriákra oszlik, hogy segítsen jobban megtervezni az elkészítést és a főzést.
Készítsd el a tortát
Előmelegítse a sütőt 375 F hőmérsékletre. Kenje meg a két 9 hüvelykes rétegű sütőedényt, és sorolja be viaszpapírral vagy pergamenpapírral, vagy kenje meg és lisztessen egy 13 x 9 x 2 hüvelykes sütőtálcát. Kenje meg a viaszpapírt.
Szitáljuk össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbót, a sót és a fűszereket.
Tegyünk egy nagy keverő edénybe a vajat és a granulált cukrot, amíg könnyű és bolyhos nem lesz. Beverjük a tojásokat, egyenként, minden egyes adagolás után jól megverve. Beat vanília.
Adjunk hozzá szitált száraz hozzávalókat felváltva a tört tört banánnal, kezdve és véget vetve a száraz hozzávalóknak. Minden adag után jól verte meg.
Öntsük a tésztát az előkészített serpenyőbe (főzőlapokba), és süssük 20-25 percig, vagy amíg a sütemény vissza nem rugódik, amikor enyhén megérinti.
Hűtsük serpenyőben kb. 10 percig. Távolítsa el az állványokra és távolítsa el a viaszpapírt.
Fagyosodás előtt alaposan lehűtse a tortát.
Készítse el a fagyot
Tejtse össze a vajat és a sót.
Kombinálja a tört tört banánt és az ecetet.
Adjunk hozzá banánkeveréket a vajkeverékhez felváltva a cukrászcukorral.
Beat addig, amíg a fagy nem bolyhos.
Díszítsük a sütemény tetejét és / vagy oldalát apróra vágott pirított pekándióval, ha szükséges.
Tipp
- Diófélék pirításához egy rétegben kenje el a sütőlapot. Pirítós egy 350 F-os sütőben, alkalmanként keverve, 10-15 percig. Alternatív megoldásként a pirítós felmunkálatlan serpenyőt közepes lángon, keverés közben, amíg aranybarna és aromás nem lesz.
Recept címkék:
- Banán
- banán torta banán cukormáz
- desszert
- déli
