A luc
- Összesen: 25 perc
- Prep: 5 perc
- Cook: 20 perc
- Hűtés és keverés: 3 óra
- Hozam: 1/2 gallon (4 adag)
Szeretne egy kellemesen fagyasztott gyümölcssorbet az étkezés befejezéséhez vagy a desszert hozzáadásához? Ha van fagylaltkészítője, akkor csak néhány összetevő van attól, hogy friss vagy fagyasztott gyümölcsből sorbet készítsen.
A Sorbet nem tartalmaz tejtermékeket, ezért inkább a tejmentes, vegetáriánus vagy vegán étrendre támaszkodott. Gluténmentes és nem tartalmaz a kereskedelemben elkészített fagyasztott desszertekben található stabilizátorokat vagy tartósítószereket.
Kattintson a Play gombra, hogy megtekintse ezt a receptot
Hozzávalók
- 3 csésze víz
- 1 csésze cukor
- 4 csésze sárgarépa (apróra vágva)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc
Forraljon fel 3 csésze vizet és cukrot egy közepes serpenyőben magas hőmérsékleten, keverés közben, amíg a cukor fel nem oldódik.
A luc
Vegyük le a tűzről. Menő.
A luc
Feldolgozza a cukorszirupot és a gyümölcsöt tételekben, turmixgépben vagy élelmiszer-feldolgozóban, amíg sima nem lesz.
A luc
Ha az Ön által használt gyümölcsvariáns gyümölcslét igényel *, add hozzá ide.
A luc
Fedjük le és hűtsük le 2 órán át.
A luc
Öntsük a keveréket az 1 gallonos fagylaltkészítő fagyasztótartályába, és a gyártó utasításainak megfelelően fagyasztjuk.
tippek
- A fagyasztott sorbet akkor jobb, ha friss. Lefagyaszthatja és élvezheti néhány hétig. Ha kristályok alakulnak ki, akkor lehet, hogy túl sokáig engedi a fagyasztóban, és lehet, hogy nem olyan élvezetes enni. Mindig melegítheti, hogy meleg gyümölcsszirupként használják, vagy keverje össze a joghurttal és keverje össze a turmixot.
Recept variációk
- Cantaloupe Sorbet: Használjon 4 csésze apróra vágott cantaloupe-t. Cseresznye szorbet: Használjon 1 (6 uncia) fagyasztott limonádé-koncentrátumot, elkészítve és 1 (16 uncia) edényben maraschino cseresznyét. Szűrje le és dobja el a cellulózt, ha szükséges. Grapefruit Sorbet: Használjon 3 csésze friss grapefruit juice és 1 teáskanál apróra vágott friss menta. Citrom / lime szorbet : Használjon 1/2 csésze friss citrom / lime juice és 2 teáskanál reszelt. Narancssárga szorbet: Használjon 3 csésze friss narancslevet és 2 teáskanál reszelt narancshéjat. Őszibarack szorbet: Használjon 5 csésze friss vagy fagyasztott őszibarackot és 2 evőkanál citromlevet. Ananász sorbet: Használjon 2 csésze apróra vágott ananászot. Szűrje le és dobja el a pépt, ha keveréket feldolgoznak keverőben, ha szükséges. Málna szorbet: Használjon 5 csésze friss vagy fagyasztott málnát. Eper szorbet: Használjon 5 csésze friss vagy fagyasztott eper és 2 evőkanál citromlé. Görögdinnye szorbet: Használjon 4 csésze apróra vágott mag nélküli görögdinnye és 1/4 csésze mészlé.
Recept címkék:
- jégkrém
- szörbet
- desszert
- Amerikai
