A luc
- Összesen: 85 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 70 perc
- Hozam: 6. szolgál
Ezt a pulykafarmot zabból töltik ki, töltött hagymával, fokhagymával és Worcestershire szósszal.
Ketchup vagy chili szósz teli ezt a jól ízesített húsgombóc receptjét őrölt pulykával készítve. Tálaljuk ezt az ízletes pulykafűkészletet burgonyapürével vagy sült burgonyával és dobott salátával egy mesés családi étkezéshez.
Hozzávalók
- 1 1 / 2–1 3/4 font őrölt pulyka (85–90% sovány)
- 1 nagy tojás (enyhén megverték)
- 3/4 csésze gyors zab
- 1/2 csésze hagyma (apróra vágva)
- 1 gerezd fokhagyma (apróra aprítva)
- 2 teáskanál Worcestershire szósz
- 3/4 teáskanál őrölt baromfi-ízesítés
- 1/2 teáskanál só
- 1/8 teáskanál frissen őrölt fekete borsot
- 3/4 csésze chili szósz vagy ketchup (osztva)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőt és melegítsük a kemencét 350 F-ig.
A luc
Kenje meg vagy enyhén permetezzen főzőpermetezéssel egy 8 1 / 2x4 hüvelykes kenyeret.
A luc
Keverőtálban egyesítse az őrölt pulyka tojást, zabot, hagymát, fokhagymát, Worcestershire szószot, baromfi-ízesítőt, sót és borsot.
A luc
Adjunk hozzá 1/2 csésze chili szószt vagy ketchupot. Tartsa fenn a fennmaradó chili szószt vagy ketchupot a feltöltésre.
A luc
Keverjük össze az őrölt pulykakeveréket, amíg jól meg nem keverjük. Csomagoljuk az elkészített kenyér serpenyőbe és süssük 1 órán át.
A luc
Tetejük a fenntartott chili szósszal vagy ketchupmal, és süssük 10 percig tovább. A szeletelés előtt hagyja 5–10 percig pihenni a fasírt.
A luc
Tálaljuk és élvezzük!
Recept címkék:
- Paradicsom
- vacsora
- déli
- családi vacsora
