Beaufort pörkölt recept (alacsony forráspont)

Diana Rattray

• Összesen: 80 perc
• Prep: 20 perc
• Cook: 60 perc
• Hozam: 12 adag (12 adag)

7 értékelés Hozzászólás

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
892	Kalória
40g	Zsír
31g	Carbs
98g	Fehérje

Lásd a Teljes táplálkozási iránymutatások elrejtését

Táplálkozási tények
Adagok: 12 adag (12 adag)
Mennyiség adagonként
Kalória	892
% Napi érték*
Összes zsír 40 g	51%
Telített zsír 14g	68%
Koleszterin 479 mg	160%
Nátrium 1323 mg	58%
Összes szénhidrát 31 g	11%
Élelmi rost 3g	12%
Fehérje 98 g
Kalcium 176 mg	14%
* A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz.

(A táplálkozási információkat egy összetevők adatbázisával számítják ki, és becsültnek kell tekinteni.)

Sokféle garnélarák és tenger gyümölcsei főzhetnek Dél-szerte. Ez egy tipikus alacsony országú főzés, amelyet rákfagyasztott fűszerekkel, garnélarákkal, kolbászokkal, burgonyával és kukoricával készítenek. A verzió fűszerezése a rák főzés, ami egy fűszeres Louisiana-stílusú ízesítés. Nyugodtan cserélje le az Old Bay fűszereket.

Használjon kétféle kolbászfajtát az edényben. Ez egy nagyszerű kemping- vagy farokkóstoló étel; amire szükséged van egy tábortűz vagy gázégő.

Hozzávalók

• 1 csomag / 3 uncia Zatarain rák forráspontja (vagy kb. 1/2 csésze)
• 2 font füstölt kolbász
• 4-5 font kis vörös burgonya
• 12 fül kukorica
• 3–4 kiló garnélarák (hámozatlan)
• Koktélmártás (tálaláshoz)
• Olvasztott vaj (tálalásra)

Lépések

Töltsön meg egy nagy állományt kb. 8 liter vízzel. Adjuk hozzá a rák főzõjét és forraljuk fel teljesen. Főzzük tovább 10-15 percig.

Vágja a kolbászt 2 hüvelyk hosszúra; adjunk hozzá vizet.

Dörzsölje le a burgonyát és vágja 2 hüvelykes darabokra. Ha kicsi, hagyja egészben. Adja hozzá a vízhez. Forraljuk 10 percig.

Vágja a kolbászt 2 hüvelyk hosszúra; adjuk hozzá a burgonyához.

Forraljuk 10 percig.

Törje fel a kukorica füleit felére; adjunk hozzá vízhez és forraljuk 2 percig

Adj hozzá garnélarák; 2-3 percig főzzük tovább.

Drain, és azonnal tálaljuk koktélmártással és olvasztott vajjal.

Recept címkék:

• Pörkölt
• főétel
• déli
• buli

Értékeld ezt a receptet Egyáltalán nem tetszik ez. Ez nem a legrosszabb. Persze, hogy így lesz. Ventilátor vagyok - ajánlanám. Elképesztő! Szeretem! Köszönjük értékelését!