A luc
- Összesen: 70 perc
- Prep: 20 perc
- Cook: 50 perc
- Hozam: 10 adag
Ez az áfonya csat egy finom áfonya torta, morzsolt fahéjjal fűszerezve. A legjobb a friss, de fagyasztott fekete áfonya is felhasználható.
Hozzávalók
- A csathoz
- 6 evőkanál vaj (szobahőmérséklet)
- 3/4 csésze granulált cukor
- 1 tojás
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 3/4 csésze általános célú liszt (szitálva)
- 2 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál só
- 1/2 csésze tej
- 2 csésze fekete áfonya (frissen és öblítve vagy fagyasztva és nem kiolvasztva)
- A tetejére
- 1/4 csésze vaj (szobahőmérséklet)
- 1/2 csésze granulált cukor (vagy barna cukor)
- 1/3 csésze általános célú liszt
- 1 teáskanál fahéj
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc
Melegítse elő a sütőt 350 F hőmérsékleten. Zsírozza meg és lisztezzen egy 9 hüvelykes négyzet alakú sütőlapot.
A luc
Vegyük a vajat granulált cukorral 3-4 percig, vagy amíg nem lesz könnyű és bolyhos.
A luc
Adjunk hozzá tojást és vanília kivonatot, és keverjük meg, amíg jól meg nem keverjük.
A luc
Egy közepes tálban egyesítse a lisztet a sütőporral és a sóval, és szitálja össze.
A luc
Adjunk hozzá szitált száraz hozzávalókat a vajkeverékhez felváltva 1/2 csésze tejjel, simán megverve.
A luc
Összehajtható áfonya.
A luc
A tésztát öntse az előkészített sütőedénybe.
A luc
Kombinálja a feltöltő összetevőket, és keverje össze ujjakkal vagy villával, hogy alaposan összekeveredjen, és morzsákat képezzen.
A luc
Szórja meg a töltelék morzsákat a tésztát.
A luc
Süssük 40-50 percig, vagy amíg a sütemény közepébe helyezett fogpiszkáló tiszta ki nem válik.
A luc
Tálaljuk és élvezzük!
A luc
Tipp
- Ügyeljen arra, hogy szobahőmérsékleti összetevőkkel kezdjen. Amikor az alapanyagokat, például a vajat, a tojást és a tejet összekeverik emulzió létrehozására, ez az emulzió csapdába ejti a levegőt. Sütéskor a beszorult levegő kitágul, és könnyű és bolyhos pékárut hoz létre.
Recept címkék:
- Bogyó
- reggeli
- Amerikai
- július 4-én
