Diana Rattray
- Összesen: 40 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 25 perc
- Hozam: 1 tucat (12 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 216 | Kalória |
| 11g | Zsír |
| 26g | Carbs |
| 5g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1 tucat (12 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 216 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 11g | 14% |
| Telített zsír 5g | 26% |
| Koleszterin 94 mg | 31% |
| Nátrium 400 mg | 17% |
| Összes szénhidrát 26 g | 10% |
| Élelmi rost 2g | 7% |
| 5g fehérje | |
| Kalcium 120 mg | 9% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Nyugodtan adjunk hozzá 1/2 csésze apróra vágott diót ezekhez az ízletes friss sárgabarack-muffinokhoz, vagy süssük fel, miközben fahéjcukrot tetünk a tetejükre.
A kockára vágott sárgabarack helyettesíthető kockára vágott őszibarackkal, nektarinnal vagy szilvával. A csemegekukorica, amely kereszteződik egy sárgabarack és egy szilva között, szintén használható.
Hozzávalók
- 1 csésze friss sárgabarack (kockával)
- 1 csésze friss áfonya
- 1 teáskanál citromlé
- 1 1/2 csésze általános célú liszt (6 3/4 uncia)
- 2/3 csésze cukor
- 2 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1/4 teáskanál só
- 1 teáskanál fahéj (őrölt)
- Dash szerecsendió (őrölt)
- 6 evőkanál vaj (olvasztott)
- 1/2 csésze tej
- 1 nagy tojás
- Opcionális: 1 evőkanál cukor keverve, 1/4 teáskanál fahéjjal keverve
Lépések
Dobd el apróra vágott kajszibarack és áfonya citromlé. Félretesz, mellőz. Kenje meg és lisztezzen 12 muffin csészét, vagy sorolja be papírbetétekkel.
Kombinálja a liszt, a cukrot, a sütőport, a szódat, a sót, a fahéjat és a szerecsendiót egy nagy tálba.
Egy másik tálban keverje össze a vajat, a tejet és a tojást. Keverje hozzá a tejkeveréket a száraz alapanyagokhoz és keverje meg, amíg nedves. Ne verj.
Finoman hajtsa be a gyümölcskeverékbe.
Kanál tésztát muffinpoharakba, körülbelül háromnegyed darabot töltve. Ha szükséges, meghintjük a fahéj és a cukor keverékével.
Süssük egy előmelegített 375 ° -on 20-25 percig, vagy amíg a középső részbe helyezett fadaraboló ki nem válik tiszta. Hűtsük körülbelül 3 percig serpenyőben, majd vegyük ki, hogy teljesen lehűljön. 12 muffint készít.
Akár ez is tetszhet
Áfonyás krémsajt Muffin
Eper és tejszín Muffin
Málna dió Muffin
Apple Bacon Muffin
Recept címkék:
- muffin
- reggeli
- déli
- Apák napja
