A luc
- Összesen: 35 perc
- Prep: 5 perc
- Cook: 30 perc
- Hozam: 12-et szolgál (2 / fő)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 307 | Kalória |
| 27g | Zsír |
| 2g | Carbs |
| 14g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Szolgáltatások: 12-et szolgál (2 fő / fő) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 307 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 27 g | 34% |
| Telített zsír 10g | 49% |
| Koleszterin 69 mg | 23% |
| Nátrium 847 mg | 37% |
| Összes szénhidrát 2 g | 1% |
| Élelmi rost 0g | 0% |
| Fehérje 14 g | |
| Kalcium 10 mg | 1% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A takaróban lévő brit és ír sertést nem szabad összetéveszteni az USA-ban kiszolgált sertéssel. Az Egyesült Királyságban ezek kicsi, koktél méretű kolbászok, csíkos szalonnába csomagolva, nem pedig a tónál tálalva, süteményekkel csomagolt kolbászok.
A takaróban lévő sertéseket a világ minden tájáról ismerték, az Egyesült Királyságban és Írországban hagyományosan a karácsonyi ebédre és gyakran a Boxing Dayre szolgálják fel. Az adatok azt mutatják, hogy közel 128 millió embert esznek ebédre, ám ezeket nem kell egyszerűen az év egyik napjára fenntartani.
Mindenki szereti ennek a furcsa kis ételnek a nevét, és ami könnyebb lehet, mint egy jó minőségű szalonna csomagolása egy kis, ízletes koktél kolbász körül. A gyermekek imádják a falatos kolbászokat, a felnőttek pedig egyformán élvezik őket, ezért mindig készítsen sok bort. Nagyszerűek svédasztalos vagy parti ételeken, pikniken vagy ebéddobozban. Nyugodtan változtassa meg a kolbászokat különböző ízek, például póréhagyma és hagyma vagy karamellizált lilahagyma felhasználásával, amelyek mindegyike könnyen elérhető az Egyesült Királyságban.
Hozzávalók
- 24 koktél kolbász
- 8–12 szelet jó minőségű szalagos szalonnát
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket és melegítsük elő a sütőt 375 F / 190 ° C hőmérsékletre.
A luc
Enyhén kenje meg a sütőtálcát, és fedje le a sütő pergamentel. Félretesz, mellőz.
A luc
A vágódeszkára fektesse egymás mellé a szeletelt szalonna szelet. A vacsora késével húzza meg a szalonnát, amennyire csak lehet, anélkül, hogy megszakítaná. Vágja minden szelet harmadára.
A luc
Vegyünk minden koktél kolbászt és szorosan tekerjük be a szalonnával.
A luc
Helyezze a becsomagolt kolbászt az elkészített sütőtálcára, a varrás alatt. Folytassa mindaddig, amíg az összes szalonnát és a kolbászt el nem használta.
Ezen a ponton a tálcát le lehet fedni és hűtőszekrénybe lehet tenni, hogy később főzhessen.
Amint szüksége van egy sertésedre egy takaróban, tedd a sütőbe és főzzük kb. 20 percig, vagy amíg a szalonna ropogós és aranyszínű lesz, és a kolbász át nem főtt.
A luc
Tálaljuk sült pulyka vagy lúd mellett a karácsonyi asztalon, vagy másnap még hidegen is a Boxing Day svédasztalon.
tippek
- A kolbászok előző napon vagy akár az előző héten becsomagolhatók és fagyaszthatók, de főzés előtt alaposan kiolvaszthatók. A leolvasztás legjobb módja az, ha kiveszi a fagyasztóból és egy éjszakán át hűtőszekrénybe helyezte. Kolbászokat is készíthet és becsomagolhat, ami jó szórakozás. Kerülje a legolcsóbb kolbászokat, ehelyett válasszon jó minőségű, teljes ízesítésű kolbászokat, hogy kiemelkedjenek. A vékonyra szeletelt csíkos szalonna a legjobb csomagoláshoz.
Recept címkék:
- Sertés kolbász
- előétel
- angol
- Karácsony
