A luc
- Összesen: 34 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 24 perc
- Hozam: 8 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 321 | Kalória |
| 13g | Zsír |
| 45g | Carbs |
| 9g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 8 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 321 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 13 g | 16% |
| Telített zsír 6g | 28% |
| Koleszterin 132 mg | 44% |
| Nátrium 663 mg | 29% |
| Összes szénhidrát 45 g | 16% |
| Élelmi rost 4g | 13% |
| Fehérje 9g | |
| Kalcium 183 mg | 14% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Tejszínes kukorica miatt ez a író kukoricapehely különösen nedves és ízletes. A kukorica természetes édesítőszerként is működik, bár extra cukrot adhat hozzá, ha szereti a különösen édes kukoricasüteményeket.
Tálaljuk ezt a kukoricaszendületet fűszeres chili, bab vagy zöldek mellett.
Hozzávalók
- 2 csésze kukoricadara (sárga vagy fehér)
- 1 csésze általános célú liszt
- 3 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál só
- Opcionális: 1 evőkanál cukor
- 1 csésze író
- 3 nagy tojás
- 1 (15 uncia) tejszínes kukorica
- 4 evőkanál vaj (olvasztott)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc
Melegítse elő a sütőt 425 F-ig.
Kenje meg a 9 hüvelykes négyzet alakú sütő serpenyőt vagy a serpenyőt.
A luc
Összekeverjük a kukoricaliszt, a lisztet, a sütőport, a szódat, a sót és a cukrot egy nagy keverőedénybe.
A luc
Egy másik tálban habverővel keverjük össze az írót és a tojást; keverje hozzá a krémes stílusú kukoricát és az olvasztott vajat.
A luc
Keverje hozzá a nedves összetevőket a száraz alapanyagokhoz egészen addig, amíg be nem keverednek.
A luc
Kanállal az előkészített serpenyőbe vagy vas serpenyőbe.
A luc
Süssük 20-25 percig, vagy amíg aranybarna meg nem válik, és a kukoricapehely visszahúzódik, amikor enyhén megérinti az ujját.
A luc
Élvezd!
Tipp
- Ha nincs írója, akkor mérjen 1 csésze tejet egy mérőpohárba. Távolítson el 1 evőkanál tejet, és cserélje le 1 evőkanál citromlevet vagy fehér ecetet. Hagyja a keveréket körülbelül 10 percig állni.
Recept variációk
- A szalonna és a sajt változatához hajtsa körülbelül 1/4 csésze morzsolt szalonnát a kukoricapehely tésztához és 1 csésze durván reszelt cheddar-sajtot. Adott esetben adjon hozzá 1/4 csésze szeletelt zöldhagymát. Fűszeres jalapeno kukoricapenyérhez adjon hozzá 1 csésze durván apróra vágott cheddar vagy paprika jack sajtot és 4-6 evőkanál finoman apróra vágott (magozott) jalapeno paprikát.
Recept címkék:
- kenyér
- köret
- déli
- vissza az iskolába
