Diana Rattray
- Összesen: 10 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 1/2 csésze fűszer (16 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 10 | Kalória |
| 0g | Zsír |
| 2g | Carbs |
| 0g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1/2 csésze fűszer (16 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 10 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 0g | 0% |
| Telített zsír 0g | 0% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 7 mg | 0% |
| Összes szénhidrát 2 g | 1% |
| Élelmi rost 1g | 3% |
| 0g fehérje | |
| Kalcium 11 mg | 1% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A legtöbb vásárolt Cajun és kreol fűszerkeverék változó mennyiségű sót tartalmaz. Ez a házi verzió az összetevők tipikus keveréke, de só nélkül. Amikor ezt a keveréket használja egy receptben, csak adjon hozzá sót, hogy megfeleljen az ízlésének és az étrendnek.
Hozzávalók
- 2 evőkanál hagymapor
- 2 evőkanál paprika (őrölt, édes)
- 1 1/2 evőkanál fokhagymapor
- 1 1/2 teáskanál kakukkfű
- 3/4 teáskanál oregánó
- 1 teáskanál chili por
- 1 teáskanál bors (fekete)
- 1 közepes babérlevél
- 1/2 teáskanál paprika (pehely)
- 1/2 teáskanál cayenne paprika (vagy ízlés szerint)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Az összes összetevőt őrölje egy fűszerdarálóban, egy apró processzorban vagy kávédarálóban.
Használja a fűszerkeveréket minden olyan receptben, amely Cajun fűszereket igényel. Mivel ez a fűszerkeverék nem tartalmaz sót - sok fűszerkeverék is - győződjön meg arról, hogy megkóstolja az ételt, és szükség szerint módosítsa a fűszereket.
Körülbelül 1/2 csésze Cajun ízesítést készít.
Élvezd!
Recept címkék:
- fűszerezés
- cajun-só
- cajun
- családi vacsora
