Anshu / Getty Images
- Összesen: 65 perc
- Prep: 30 perc
- Cook: 35 perc
- Hozam: 8 adag sárgarépagyűrű
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 253 | Kalória |
| 3g | Zsír |
| 52g | Carbs |
| 5g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 8 adag sárgarépagyűrű | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 253 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 3g | 4% |
| Telített zsír 1g | 5% |
| Koleszterin 113 mg | 38% |
| Nátrium 249 mg | 11% |
| Összes szénhidrát 52 g | 19% |
| Élelmi rost 2g | 8% |
| 5g fehérje | |
| Kalcium 65 mg | 5% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a sárgarépa-gyűrűs recept reszelt sárgarépával készül, és húsvétra alkalmas. Kiváló köretként szolgál marhahús vagy barackos sült csirke számára. Süthető 8 csésze gyűrűs formában vagy Bundt serpenyőben vagy 8 mini Bundt edényben.
Hozzávalók
- 1 csésze barna cukor (csomagolt)
- 1 1/2 csésze olaj
- 4 nagy tojás (elválasztva)
- 3 csomagolt csésze sárgarépa (aprítva, nem aprítva)
- 2 csésze matzoh étkezés
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál só
- 3 evőkanál víz (hideg)
- 2 teáskanál citromlé
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A sütőt melegítse 300 F-ra. Enyhén fedje le egy közepes gyűrűs formát (8 csésze kapacitás) vagy 8 különálló mini Bundt edényt főző spray-vel.
Tegyen egy nagy tálba krémcukrot és olajat. Beat tojássárgája és sárgarépa.
Egy külön tálban keverje össze a matzoh-ét, a szódabikarbát és a sót. Adjuk hozzá a sárgarépa-keverékhez, jól keverve.
Adjunk hozzá vizet és citromlevet, és alaposan keverjük össze.
Külön tojásban verje be a tojásfehérjét addig, amíg nem lesz merev, de nem száraz, és a fehérek 1/3-át keverje a sárgarépa-keverékbe, hogy megkönnyítse.
Ezután hajtsa be a maradék fehérenkénti próbálkozást, hogy ne ürítse le a hangerőt.
Öntsük a keveréket az előkészített formába (formákba).
Süssen 15 percig 300 F hőmérsékleten.
Emelje fel a hőt 375 F hőmérsékletre, és süsse további 20 percig (csak a Mini Bundt serpenyők esetében 8-10 percig).
Hagyja kihűlni 15 percig, mielőtt ki nem formázná.
Recept címkék:
- Sárgarépa
- köret
- Kelet európai
- zsidó húsvét
