Diana Rattray
- Összesen: 45 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 30 perc
- Hozam: 4-6 adag
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
288 | Kalória |
15g | Zsír |
9g | Carbs |
30g | Fehérje |
Táplálkozási tények | |
---|---|
Adagok: 4-6 adag | |
Mennyiség adagonként | |
Kalória | 288 |
% Napi érték* | |
Összes zsír 15g | 19% |
Telített zsír 5g | 23% |
Koleszterin 85 mg | 28% |
Nátrium 878 mg | 38% |
Összes szénhidrát 9 g | 3% |
Élelmi rost 2g | 9% |
Fehérje 30g | |
Kalcium 35 mg | 3% |
* A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez az ízletes paprika steak recept az édes steak szalagok, a piros és a zöld paprika, a paradicsom és a szójaszósz kombinációjából áll. Ez az ázsiai ihletésű amerikai étel sok család számára kedvenc étele lett.
Ebben az ételben hátszín steak-et használunk, de a szárnyas steak vagy a felső kerek steak szintén jó lenne. Ez a verzió Cajun vagy kreol fűszerezés hozzáadásával készült. Ha még nincs meg, használjon másik ízesítő keveréket vagy ízesített só keveréket. Tálaljuk a borsos steak forró főtt rizst.
Hozzávalók
- 1 - 1 1/2 font felső bélszín steak vagy bélszín tippek
- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 1 közepes hagyma (felére és szeletelve)
- 1 teáskanál fokhagymapor
- 1/4 teáskanál őrölt fekete bors vagy fűszeres paprika keverék
- 1 teáskanál Cajun vagy kreol fűszerező keverék vagy ízesített só
- 1 zöld paprika (vékony szalagokra vágva)
- 1 piros paprika (vékony szalagokra vágva)
- 1/2 csésze marhahúsleves (lehetőleg sózott vagy alacsony nátriumtartalmú)
- 1 doboz (14, 5 uncia) paradicsom
- 2 evőkanál alacsony nátrium-szójaszósz
- só ízlés szerint)
- Főtt rizs
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Vágjuk a marhahúst vékony csíkokra.
Az olívaolajat melegítse serpenyőben vagy főző serpenyőben közepes lángon; adj hozzá steakszalagot. Főzzük és keverjük addig, amíg a steak megbarnul.
Adjunk hozzá hagymát, fokhagymás port, borsot, Cajun vagy kreol fűszereket vagy ízesített sót, és keverjük főzzük, amíg a hagyma gyengéd lesz.
Adjuk hozzá a borscsíkot és a marhahúslevest; főzzen kb. 3–5 percig.
Adjunk hozzá paradicsomot és szójaszószt, és forraljuk fel. Pároljuk 2-3 percig.
Kóstolja meg és adjon hozzá sót, ha szükséges.
Tálaljuk forró főtt rizzsel.
Élvezd!
Recept címkék:
- Paradicsom
- főétel
- déli
- családi vacsora