Cheddar sajt szósz a brokkoli. Lauri Patterson / Getty Images
- Összesen: 15 perc
- Prep: 5 perc
- Cook: 10 perc
- Hozam: 2 csésze (akár 10 is szolgál fel)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 75 | Kalória |
| 4g | Zsír |
| 6g | Carbs |
| 3g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 2 csésze (akár 10-ig is felszolgálható) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 75 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 4g | 5% |
| Telített zsír 2g | 12% |
| Koleszterin 13 mg | 4% |
| Nátrium 362 mg | 16% |
| Összes szénhidrát 6 g | 2% |
| Élelmi rost 0g | 0% |
| 3g fehérje | |
| Kalcium 124 mg | 10% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Cheddar sajtmártás recept
A cheddar sajtmártás egy klasszikus sajtmártás zöldségekhez, amelyet a szokásos Béchamel szósz dúsításával készítenek cheddar sajttal, mustárral és Worcestershire szósszal.
Ideális kíséret zöldségekhez, tésztához vagy halhoz.
Ó, és megemlítettem a nachos-t? Vagy chili kutyák? Vagy makaróni? Úgy értem, őszintén szólva, ez egy cheddar sajtmártás. Van valami, mellyel nem tudsz kiszolgálni?
Hozzávalók
- 1 pint Béchamel szósz
- ½ csésze reszelt cheddar sajt
- ¼ teáskanál mustárpor
- 1½ teáskanál Worcestershire szósz
- ¼ csésze teljes tej, forró
Lépések
Melegítsük a Béchamel-t egy nehéz fenekű serpenyőben főzéssel.
Adjuk hozzá a cheddar sajtot és a mustárport, és keverjük addig, amíg a sajt megolvad. Keverje hozzá a Worcestershire szószot.
Távolítsa el a tűzről, és szükség esetén állítsa be a forró tej konsistenciáját. Tálaljuk azonnal.
Készít körülbelül 2 csésze cheddar sajtmártást.
Recept címkék:
- cheddar sajt
- cheddar sajtmártással
- Francia
- vissza az iskolába
