Jeff Shaffer / Dawn Smith / StockFood kreatív / Getty Images
- Összesen: 100 perc
- Prep: 30 perc
- Cook: 70 perc
- Hozam: 1 csirkecomb (6 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 714 | Kalória |
| 35g | Zsír |
| 56g | Carbs |
| 43g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1 csirkecomb (6 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 714 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 35g | 45% |
| Telített zsír 14g | 71% |
| Koleszterin 280 mg | 93% |
| Nátrium 1314 mg | 57% |
| Összes szénhidrát 56 g | 21% |
| Élelmi rost 6g | 21% |
| Fehérje 43g | |
| Kalcium 327 mg | 25% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A csirkemell nem pontosan egy húsgombóc, mert főtt apróra vágott csirkével készítik. És ez valójában nem egy rakott, mert szeletekre vágja. De nagyon finom! Ne felejtsen el önmagában készített puha, friss kenyér morzsákat használni, ne a konzervdobozból kiszárított szárított darabokat. A szárított morzsák túl sok nedvességet szívnak fel, és a kapott edény túl száraz lesz.
Ez a szokatlan, szórakoztató és könnyű recept tökéletes egy megnyugtató és otthonos vacsorához egy hideg és esős éjszakán. Ez egy nagyszerű módszer a maradék csirke vagy pulyka felhasználására. Mivel a recept sárgarépát és zellert is tartalmaz, ez egy nagyszerű lehetőség arra, hogy több zöldséget süssön a család étrendjébe.
Tálaljuk burgonyapürével vagy összetört burgonyával és néhány zöldborsóval vagy zöldbabval, amíg meg nem sütjük, és vajjal meg nem dobják. Egy szép zöld saláta vagy gyümölcs saláta az oldalán a tökéletes befejezés. A desszerthez néhány brownie tökéletes.
Hozzávalók
- 1/3 csésze vaj
- 1 hagyma (apróra vágva)
- 2 gerezd fokhagyma (darált)
- 3/4 csésze reszelt sárgarépa
- 3/4 csésze finomra vágott zeller
- 3 evőkanál liszt
- 1 teáskanál szárított majoránnalevél
- 1 teáskanál fűszeres só
- 1/4 teáskanál bors
- 1 csésze teljes tej
- 1 csésze csirkeleves
- 3 csésze kockára vágott főtt csirke
- 2 csésze puha, friss zsemlemorzsa
- 5 tojás (megverte)
- 1/2 csésze búzacsíra vagy zabkorpa
- 2 evőkanál citromlé
- 1/2 csésze reszelt parmezán sajt (osztva)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Melegítse elő a sütőt 350 F hőmérsékleten. Permetezzen be egy 9 x 5 kenyér serpenyőt nem tapadós főző spray-vel és tegye félre.
Nagy serpenyőben olvadjon a vaj közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát; főzzük és keverjük 2-3 percig. Ezután adjuk hozzá a sárgarépát és a zellert; főzzük és keverjük addig, amíg a zöldségek gyengéd lesz, kb. 5-6 percig.
Adjunk hozzá lisztet, majoránna, sót és borsot, főzzük és keverjük 3 percig. Fokozatosan adjuk hozzá a tejet és a csirkelevest, folyamatosan keverve, amíg a keverék felforr és megvastagodik.
Távolítsa el a serpenyőt a tűzről, és adjuk hozzá a csirkét. Ezután keverje hozzá a zsemlemorzsát, a tojást, a búzacsírát, a citromlét és az 1/3 csésze parmezán sajtot.
Öntsük ezt a keveréket az elkészített kenyér serpenyőbe. Meghintjük a maradék parmezán sajttal.
Süssük a csirkemellit 55–65 percig, vagy amíg a keverék meg nem áll, és húsmérővel 160 F-ot regisztrál.
Fedjük le és hagyjuk állni 10 percig, majd futtasson kést a serpenyő körül. Oldja ki a kenyeret a tálaló tálra, és szeletelje a tálaláshoz. Tálaljuk áfonyamártással vagy mustármártással, ha szükséges.
Élvezd!
Recept címkék:
- Csirke fő
- vacsora
- Amerikai
- vissza az iskolába
