Csirke saláta gyógymajonézzel.
Luc / Diana Rattray
- Összesen: 45 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 35 perc
- Hozam: 4-6.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 753 | Kalória |
| 52g | Zsír |
| 1g | Carbs |
| 66g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4–6. | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 753 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 52g | 67% |
| Telített zsír 12g | 62% |
| Koleszterin 219 mg | 73% |
| Nátrium 394 mg | 17% |
| Összes szénhidrát 1 g | 0% |
| Élelmi rost 0g | 1% |
| 66 g fehérje | |
| Kalcium 47 mg | 4% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A csirke saláta az egyik kedvenc ebéd ételeink, és szinte mindig csirke salátát készítünk, amikor déli társaságot várunk. Míg a frissen sült csirkemellek mesés csirke salátát készítenek, addig a helyi piacon egy főtt csirkemell tökéletesen elfogadható hivatkozás, és ugyanolyan jó lesz. Vagy használjon sült pulykamellet a salátában.
Ez a csirke saláta extra friss ízt kölcsönöz a sült csirkemellhúsnak, egy kevés citromlével a majonézben és friss apróra vágott gyógynövényekkel. A finom ebédre vagy a könnyű vacsorára szolgálja fel ezt a kellemes csirke salátát szendvicsekben vagy saláta csészében. Szeretjük ezt a csirke salátát pirított zsemlében, salátával és paradicsomszeletekkel, és általában szendvicseket szolgálnak fel, hasábburgonyával vagy burgonyaszemmel.
Hozzávalók
- 3–4 csirkemell fél (csontozatlan, bőr eltávolítva)
- Só ízlés szerint)
- Fekete bors (frissen őrölt, ízlés szerint)
- 1/2 - 3/4 csésze majonéz
- 1 teáskanál petrezselyem (apróra vágott, friss)
- 2 teáskanál metélőhagyma (apróra vágott, friss)
- 1 teáskanál kapor (apróra vágott, friss vagy kb. 1/4 teáskanál szárított kapor gyomnövény)
- 1 1/2 teáskanál oregano vagy bazsalikom (apróra vágva, frissen vagy körülbelül 1/2 teáskanál szárítva)
- 3 teáskanál friss citromlé
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Végezzen egy sütőlapot nem tapadó fóliával, vagy permetezzen be egy nem tapadó főző spray-vel. Melegítse elő a sütőt 400 F / 200 C / Gas 6 hőmérsékletre.
Rendezzük a csirkemelleket a sütőlapra, és megszórjuk sóval és frissen őrölt fekete borssal. Süssük kb. 15 percig.
Forgassa el és folytassa a sütést 15-20 percig, vagy amíg a csirke alaposan meg nem főzött, de nem túlságosan főtt. A csirkének minimális biztonságos hőmérséklete 165 F / 73, 9 C.
Vegye ki a csirkét a sütőből és hagyja lehűlni. Amikor a csirke elég hűvös ahhoz, hogy kezelni tudja, kockázza meg vagy aprítsa apróra.
Keverje össze 1/2 csésze majonézt a gyógynövényekkel és a citromlével. Keverje össze a majonéz keveréket az apróra vágott csirkével, és szükség szerint adjon hozzá további majonézt ízlés szerint. Keverje hozzá a sót és a borsot ízlés szerint.
Tálaljuk a csirke salátát szendvicsekben vagy salátán vagy vegyes zölden avokádó szelettel vagy friss szeletelt paradicsommal. Adj hozzá chipet vagy hasábburgonyát egy kielégítő ebédhez vagy könnyű vacsorához. Élvezd!
Recept variációk
- Adjon hozzá kb. 1/4 csésze szeletelt zellert és / vagy néhány evőkanál finoman apróra vágott édes vagy vöröshagymát. Adjon hozzá 1/2 csésze apróra vágott pekándiót a csirke salátakeverékhez.
Recept címkék:
- saláta
- köret
- Amerikai
- összeszerelni
