Brian Leatart / Getty Images
- Összesen: 115 perc
- Prep: 20 perc
- Cook: 95 perc
- Hozam: 8 adag csirke rakott
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 1185 | Kalória |
| 78g | Zsír |
| 12g | Carbs |
| 102g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 8 adag csirke rakott | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 1185 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 78 g | 100% |
| Telített zsír 30g | 150% |
| Koleszterin 389 mg | 130% |
| Nátrium 861 mg | 37% |
| Összes szénhidrát 12 g | 4% |
| Élelmi rost 2g | 6% |
| 102 g fehérje | |
| Kalcium 129 mg | 10% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez az egyszerűen ízesített csirke- és vadrizs rakott nagyszerű hétköznapi ételt készít. Ez egy előre meghatározott étel, amelyet sütni vagy újramelegíteni lehet, ha készen áll, és így kellemesen összeilleszkedik a tejföl. Úgy tervezték, hogy frissen főzött csirkemellel készítsék, de a maradék kockára helyezett főtt csirkemell szintén jól működik. Csak kezdje meg az alábbi 5. lépéssel.
Hozzávalók
- 6 csirkemell fele, csontos
- 1 1/2 csésze víz
- 1/2 csésze száraz fehér bor vagy sherry
- 1 1/2 teáskanál só
- 1/8 teáskanál bors
- 1/2 teáskanál curry por
- 1 közepes negyede és szeletelt hagyma
- 2 szeletelt bordás zeller
- 4 evőkanál vaj
- 12 uncia szeletelt gomba
- 1 (6 uncia) csomag hosszú szemű és vad rizs
- 1 csésze tejföl
- 1 (10 3/4 uncia) hígítatlan tejszín csirkeleves vagy gombaleves tejszín
Lépések
Helyezze a csirkemell felét egy nagy serpenyőbe vagy főzött serpenyőbe víz, bor, só, bors, currypor, hagyma és zeller formájában.
Forraljuk, csökkentsük a hőt, fedjük le és főzzük pároljuk 25–35 percig, vagy amíg a csirke át nem készül.
Távolítsa el a tűzről és szűrje le a tálat a tálba, fenntartva.
Amikor a csirkemell eléggé lehűlt ahhoz, hogy kezelni tudja, vegye le a húst a csontokból, és dobja ki a bőrt. Vágjuk harapás méretű darabokra.
Melegítse a kemencét 350 F-ig.
Egy nagy serpenyőben közepes-alacsony hőn megolvasztjuk a vajat, adjuk hozzá a gombát és a sautét, amíg enyhén megbarnul.
A rizskeveréket főzzük a csomagolás útmutatásainak megfelelő fűszerekkel, a fenntartott húslevest használva a folyadék részeként a rizs főzéséhez.
Kombináljon egy harapás méretű csirkedarabot, pirított gombát és rizst egy nagy 3 kvartos rakott edénybe.
Egy kis tálban keverje össze a tejfölt és a levest. Keverjük össze a csirke és a rizs keverékével, amíg alaposan be nem épül. Tetejére a csiszolt mandula.
Fedjük le fedővel vagy fóliával, és süssük 45 percig.
Fedjük le és süssük 15 percig tovább. Tálaljuk zöld salátával és opcionális kenyérrel.
Recept címkék:
- Gomba
- főétel
- déli
- családi vacsora
