Csokoládé fahéjas süti recept

Fotó: Allyson Kramer

• Összesen: 25 perc
• Prep: 15 perc
• Cook: 10 perc
• Hozam: 24 süti (24 adag)

értékelések Hozzászólás hozzáadása

Ezek a sütemények szórakoztató módon élvezhetik a fahéj és a csokoládé ízletes kombinációját, amely vitathatatlanul kevésbé használt ízkombináció. A brownie-szerű textúrájuk miatt „brownie” sütiknek hívják őket: kívül ropogós, közepén puha és rágós. Olyan ízűek, mint a kis fahéjas sütemény. Emellett a konyha mennyei illatúvá is teszi sütés közben.

Ezeknek a sütiknek néhány különféle lisztet használnak egyedi ízük és textúrájuk szempontjából, de minden bizonnyal csicserélhetsz univerzális lisztet. Egyszerűen használjon 1 2/3 csésze általános célú vagy teljes kiőrlésű lisztet a köles, hajdina és mandula liszt helyett, amire a recept igényel.

Hozzávalók

• 2 evőkanál lenmag liszt
• 4 evőkanál vizet
• 1/3 csésze margarin (vegán)
• 3/4 csésze cukor (granulált)
• 1 evőkanál vanília kivonat
• 1 teáskanál só
• 2 teáskanál fahéj (plusz extra a porképzéshez)
• 2 teáskanál sütőpor
• 1/3 csésze kakaópor
• 1 evőkanál szója tej (vagy más nem tej, például mandula vagy kesudió)
• 1 csésze kölesliszt
• 1/3 csésze hajdina liszt
• 1/3 csésze mandula liszt
• 1/4 csésze mandula liszt (a végén történő bekeveréshez)
• 1 csésze csokoládé chips (vegán)
• 1/2 csésze csokoládé chips (dekoráció)

Lépések

Gyűjtsük össze az összetevőket.

Melegítse elő a sütőt 375 F hőmérsékletre.

Egy kis tálban összekeverjük a lenmagot és a vizet, és hagyjuk pihenni, kb. 5 percig.

Tegyünk egy nagy tálba a margarint és a cukrot, amíg a keverék nagyon sima nem lesz.

Adja hozzá az elkészített lenmagot, vanília kivonatot, sót, fahéjat és sütőport.

Lassan keverje össze a kakaóport, majd keverje bele a nem tejtejet.

Ezután tegye bele a kölesliszt, hajdina lisztet és 1/3 csésze mandula lisztet, amíg jól meg nem keverik.

Tekerje a tésztát nagy dióméretű gömbökbe (átmérője kb. 1/2 hüvelyk), és tegye egy nem kopott sütilapra kb. Két hüvelyk távolságban.

Süssük 375 F hőmérsékleten a sütő középső állványán kb. 10 percig, vagy amíg illatos és ropogós a széleken.

Hagyja lehűlni a sütiket; ügyeljen arra, hogy ne mozgassa a sütiket a sütőlapból, amíg teljesen lehűlnek, vagy nem szétesnek.

Olvasson további csokoládédarabot, és kissé szitálja be az egyes sütik tetejét. Enyhén porolja a fahéjjal.

Ezeket az ízletes fogásokat légmentesen lezárt tartályban tárolhatja legfeljebb három napig.

Recept címkék:

• keksz
• csokoládé fahéjas sütik
• desszert
• Amerikai

Értékeld ezt a receptet Egyáltalán nem tetszik ez. Ez nem a legrosszabb. Persze, hogy így lesz. Ventilátor vagyok - ajánlanám. Elképesztő! Szeretem! Köszönjük értékelését!