Jonelle Weaver / Fotokönyv / Getty Images
- Összesen: 70 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 55 perc
- Hozam: 1 torta (12-16 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 353 | Kalória |
| 18g | Zsír |
| 46g | Carbs |
| 3g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1 sütemény (12-16 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 353 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 18g | 23% |
| Telített zsír 11g | 53% |
| 100 mg koleszterin | 33% |
| Nátrium 217 mg | 9% |
| Összes szénhidrát 46 g | 17% |
| Élelmi rost 0g | 2% |
| 3g fehérje | |
| Kalcium 108 mg | 8% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a torta az összetevők mennyiségéből kapta nevét: 1 csésze vaj, 2 csésze cukor, 3 csésze liszt és 4 tojás. Készítse el ezt a tortát néhányszor, és nem kell megnéznie a receptet!
A tortát többrétegű formában vagy Bundt sütőedényben vagy csőtortalapon süthetik.
Hozzávalók
- 3 csésze sütemény liszt
- 1 evőkanál sütőpor
- 1/2 teáskanál só
- 1 csésze vaj (szobahőmérséklet)
- 2 csésze granulált cukor
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 4 nagy tojás
- 3/4 csésze tej
- Máz (opcionális, Bundt torta vagy Cső torta esetében):
- 1/4 csésze vaj (olvasztott)
- 2 csésze porcukor (szitálva)
- 2 evőkanál tej vagy tejszín
Lépések
Készítse el a süteményt
Vajva lisztezzen egy Bundt torta vagy (10 hüvelyk) csöves torta serpenyőt vagy két 9 hüvelykes kerek süteményt (vagy három 8 hüvelykes kerek süteményt).
Melegítsük a sütőt 350 F-ig Bundt vagy csőtartály esetén, vagy 375 F-ig rétegek esetén.
Szitáljuk a lisztet a sóval és a sütőporral; félretesz, mellőz.
Az 1 csésze vajat krémesítse meg világossá. Fokozatosan verje be a szemcsés cukrot; addig folytatja a verést, amíg könnyű és bolyhos. Verte be az 1 teáskanál vanília. Dobj bele a tojásokba egyenként, minden egyes hozzáadás után jól vertve.
Adjuk hozzá a szitált lisztkeveréket a tejszínnel felváltva a tejhez, a lisztkeverékkel kezdve és véget vetve. Beverjük, amíg a tészta sima nem lesz; ne verje túl.
Forgassa az előkészített serpenyőbe.
Süssünk egy csövet vagy Bundt-süteményt 350 F hőmérsékleten kb. 55 perc és 1 óra között, vagy amíg a sütemény visszapattan, amikor enyhén megérinti az ujját. Hűtsük le a serpenyőben 15 percig, majd óvatosan távolítsuk el, hogy lehűljön egy állványon.
Süssük a rétegeket 375 F hőmérsékleten 25-30 percig, vagy amíg a sütemény visszapattan, amikor enyhén megérinti az ujját.
Készítse el a mázat
Bundt vagy csöves torta mázhoz egyesítse a porcukor, az olvasztott vaj, a 2 evőkanál tej vagy a tejszín és az 1/2 teáskanál vanília keveréket. Beat, amíg sima; adjon hozzá még tejet, ha szükséges, hogy a torta fölé szitáljon.
Recept variációk
- Narancssárga torta - Használjon narancslevet a tej helyett, és adjon hozzá 3 evőkanál reszelt narancshéjat a vanília mellett. Mázas vagy fagyos kívánság szerint. Ez a narancssárga fagyás jól működne. Bourbon Cake - Végezze el a Narancstorta variációt egy Bundt- vagy csőtortalapon. Egy serpenyőben keverjük össze 4 evőkanál vajat 2/3 csésze cukorral és 1/2 csésze bobonnal. Melegítsük, amíg a cukor feloldódik. Fokozatosan fésülje át a tortát, amint eltávolítják a hűtőszekrénybe. Citromtorta - Adjunk hozzá 1 teáskanálnyi finoman reszelt citromhéjat vanília- vagy citromkivonattal. Egy serpenyőben egyesítsen 1/2 csésze cukrot 1/3 csésze vízzel, 1/4 csésze citromléval és 1 teáskanál reszelt citromhéjjal. Később egyenként kefével átforrósolja a forró tortát, amíg az egész felhasználásra nem kerül.
Recept címkék:
- Torta
- desszert
- déli
- téli
