Diana Rattray
- Összesen: 5 perc
- Prep: 2 perc
- Főzni: 3 perc
- Hozam: 4 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 86 | Kalória |
| 6g | Zsír |
| 7g | Carbs |
| 1g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 86 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 6g | 8% |
| Telített zsír 4g | 18% |
| Koleszterin 15 mg | 5% |
| Nátrium 146 mg | 6% |
| Összes szénhidrát 7 g | 2% |
| Élelmi rost 1g | 2% |
| 1g fehérje | |
| Kalcium 10 mg | 1% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ezek a pirítós pontok tökéletes alapot teremtenek a tejszínes ételekhez, mint például a garnélarák vagy homár Newburg, a csirke a la king, a tejszínes tojás vagy a tenger gyümölcsei, az au gratin.
Ez egy jó, alapvető recept, amelyet újra és újra elkészíthet.
Hozzávalók
- 6 szelet jó minőségű szeletelt fehér kenyér
- 2 evőkanál vaj (olvasztott)
- só és frissen őrölt fekete bors
Lépések
Melegítse a brojlert (500 F vagy magas), és helyezze a felső kosarat kb. 6 hüvelykre a brojler hőforrásától.
Helyezze a kenyeret egy nagy sütőlapra.
Az egyes szelet kenyér tetejét megkenjük olvasztott vajjal, majd finoman megsórjuk a szeleteket sóval és frissen őrölt fekete borssal.
Forraljuk kb. 1 1/2 percig a vajas oldalon, vagy amíg aranybarna nem lesz. Fordítsa meg és barnítsa a másik oldalát körülbelül 1 1/2 percig.
Amikor a szeletek elég hűvösek a kezeléséhez, vágja le a kéregdarabokat, és szeletelje be két háromszögre. Alternatív megoldásként vághatja a pirítóst két téglalapba, vagy hagyhatja el a nagy négyzeteket.
Szolgálja őket a csirkehús, a tojáshús, a Newburg homár vagy más tejszínes ételek alapjaként.
Tipp
- A természet saját vaj kenyér "vagy a" Pepperidge Farm parasztház kiadós fehér kenyér "egyaránt jó választás, vagy használja a kedvenc teljes méretű kenyeret.
Recept címkék:
- pirítós
- pirítós pontok
- előétel
- déli
