Bernard Prost / Getty Images
- Összesen: 5 perc
- Prep: 5 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 1 adag
A legtöbb ember a Szent Patrik napján általában élvezi a sózott marhahúsos szendvicset, de nincs ok arra, hogy az év bármely szakaszában ne legyen a sózott marhahús, a káposzta és a svájci sajt íze.
Ez a sózott marhahúsos szendvics tetején káposzta és svájci sajt. A húsokat egy ízletes rozskenyérre helyezik, amelyet mustárral fecsegnek, hogy még ízletesebb legyen. Néhány változatot kipróbálhat, például megváltoztathatja a használt kenyér vagy sajt típusát.
Hozzávalók
- 1/4 csésze káposzta
- 2 szelet sötét rozskenyér
- 1 szelet svájci sajt
- 4 szelet sózott marhahús
- 1 teáskanál mustár
Lépések
Drain a káposzta.
Helyezzen egy szelet sötét rozskenyérre egy réteg svájci sajtot, néhány szelet forró sózott marhahúst és káposzta.
Ossza el kedvenc mustárral, és teteje egy újabb sötét rozs szelettel.
tippek
Hogyan főzzük a sózott marhahúst
- Lassan főzött: Tegye bele a sózott marhahúst a crockpotba fűszerekkel és vízzel, és hagyja, hogy a lassú tűzhely végezze a többit. Finom, lédús sózott marhahúst hoz létre, amelyet fel lehet szeletelni és szendvicsre tehetik, vagy egyszerűen el is fogyaszthatja.Főzve: Ezzel a módszerrel a sózott marhahúst egy nagy edénybe vagy holland sütőbe helyezi, a fűszerekkel együtt, amelyek a csomagban vannak és rengeteg vízből. Forraljuk fel, majd csökkentsük a meleget, hogy a sózott marhahús párnával borítsuk rá. Párolt sütő: Helyezze a sült holland sütőbe vagy sütő serpenyőbe, és főzze a sütőben alumíniumfóliával a tetején, hogy lédús maradjon.
Variációk
- A szendvics elkészítése előtt pirítsa meg a kenyeret, vagy süsse a teljes szendvicset sütőben. Használjon fehér kenyeret, búzát vagy pumpernickel kenyeret. Ezt tekercsre is teheti! Cserélje ki a svájci sajtot Cheddarra, Muensterre, Fontinara vagy Goudara, hogy egy másik íze legyen. Adjon hozzá egy szalonnát a szendvicshez.A sima mustárral együtt használjon Dijon mustárt vagy fűszeres Sriracha majonézt, vagy majonéz keverve Dijon mustárral. Hozzáad egy csípős mártást, amely meghaladja a közönséget.
Recept címkék:
- Marhahús
- sózott marhahús reuben
- ebéd
- Amerikai